Voskevaz Karasi Collection Areni Noir 2021

Als wijnliefhebber ben je altijd op zoek naar unieke en exquise wijnen om je smaakpapillen te verwennen. Maak kennis met de Voskevaz Karasi Collection Areni Noir, een juweel uit Aragatsotn, Armenië dat je smaakervaring naar nieuwe hoogten zal tillen. Deze heerlijke wijn is een onweerstaanbare wijn geproduceerd van de fijne autochtone Armeense druivensoort Areni Noir, geoogst uit 120 jaar oude wijnstokken op 1600 m hoogte boven de zeespiegel. De Voskevaz Karasi Collection Areni Noir is vernoemd naar de stad Voskevaz, gelegen in het hart van dit wijnproducerende land. Het is een eerbetoon aan de rijke wijntraditie van Armenië. Dit meesterwerk van Voskevaz is doordrenkt met de essentie van Armenië dankzij een combinatie van traditionele Karas (Armeense amforen) en lokaal vervaardigde eiken vaten, die deze wijn zijn unieke karakter geven. Het verhaal begint met de maceratie en het gistingproces, waarbij de druiven bij een gecontroleerde temperatuur van 16-25° Celsius in de Karas worden verwerkt. Deze traditionele amforen, gemaakt van klei volgens eeuwenoude methoden, zijn de ware schatkisten waarin de aroma’s van Armenië worden bewaard. Hier komt de wijn tot leven, absorberend en transformeert het de terroir van de regio in elk druppeltje. Na het proces in de Karas wordt de wijn overgebracht naar nieuwe Karabach-eiken vaten voor een rijping van 14 maanden. Het alcoholpercentage van de Voskevaz Karasi Collection Areni Noir bedraagt 13%, wat zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid en body. Laat je smaakpapillen verwennen door de smaken van Armenië en ontdek de magie van de Areni Noir-druif in deze buitengewone wijn. Koop vandaag nog een fles en beleef een onvergetelijke wijnreis!

Smaakkarakter Voskevaz Karasi Collection Areni Noir

Bij het inschenken van deze beauty wordt je begroet door de betoverende schoonheid van licht kersenrood, met subtiele granaatappeltonen die door het glas schitteren. Dit is de visuele belofte van de Voskevaz Karasi Collection Areni Noir, een wijn die de zintuigen streelt met zijn unieke kleurenspel. Wanneer je deze wijn nadert, word je verwelkomd door een volle neus die overloopt van prachtige aroma’s. De geuren van sappige kersen, rijpe bessen, en weelderige bramen dansen harmonieus samen, terwijl subtiele hints van kruiden en vanille de zintuigen prikkelen. Dit is het eerste teken dat de Voskevaz Karasi Collection Areni Noir een buitengewone wijn is, rijk aan complexiteit en diepgang. Bij elke slok onthult deze wijn een rijke en volle smaakervaring. De mond wordt omhuld door zachte bessentonen, die geleidelijk overgaan in een vleugje rijpe pruim, corneliaanse kers en granaatappel. De subtiele ondertoon van chocolade voegt een verrukkelijke zoetheid toe aan het geheel. Het is als een symfonie van smaken die samenkomt in perfecte harmonie. De medium-lange afdronk is zijdezacht en betovert met subtiele hints van chocolade, waardoor je verlangt naar nog een glas. Deze wijn is niet alleen een genot om op zichzelf te proeven, maar vormt ook een geweldige aanvulling op tal van gerechten. Hij komt het beste tot zijn recht bij gegrild vlees, lamsvlees, wildgerechten en stevige kazen. Om de smaak van de Voskevaz Karasi Collection Areni Noir ten volle te waarderen, raden we aan deze te serveren op een temperatuur van ongeveer 16-18 graden Celsius.