Gevorkian Granaatappelwijn Reserve
Gevorkian Granaatappelwijn Reserve is een bijzondere creatie die de essentie van Armeense fruitwijn belichaamt. Afkomstig uit de vruchtbare Meghri-vallei in de provincie Syunik, in het uiterste zuiden van Armenië, wordt deze wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde granaatappels die rijpen onder de felle zon en in een warm mediterraan microklimaat. Dit unieke terroir geeft de vruchten hun krachtige en uitgesproken karakter. Na de oogst ondergaat de wijn een vergisting bij gecontroleerde temperaturen van 15-16°C, waardoor de frisse aroma’s en diepe fruitsmaken behouden blijven. Vervolgens rijpt hij zes maanden in vaten van Karabagh-eiken, een proces dat zorgt voor extra diepte, een verfijnde structuur en een harmonieuze balans. Het resultaat is een wijn met een alcoholpercentage van 13,5%, waarin elegantie en intensiteit hand in hand gaan.
De Gevorkian Granaatappelwijn Reserve is meer dan een drankje: het is een weerspiegeling van Armeense traditie en vakmanschap. Met zijn levendige kleur, uitgesproken smaak en veelzijdigheid aan tafel vormt hij een uitstekende keuze voor kenners die op zoek zijn naar iets bijzonders.
Smaakkarakter Gevorkian Granaatappelwijn Reserve
Deze uitzonderlijke wijn presenteert zich in een diep cinnaberrode kleur, ook wel bekend als Chinees rood, die meteen de aandacht trekt. In de geur komen uitgesproken tonen van rijpe granaatappel naar voren, verfijnd aangevuld met zachte accenten van vanille en donkere chocolade, afkomstig van de rijping in eikenhout. In de mond is de wijn krachtig en gelaagd: sappige tannines geven structuur, terwijl de fluweelzachte afdronk een lange, fruitige nasmaak achterlaat. De Gevorkian Granaatappelwijn Reserve is een veelzijdige partner aan tafel. Als aperitief weet hij de zintuigen te prikkelen met zijn frisse fruitigheid, terwijl hij bij het hoofdgerecht schittert naast gegrilde kip, lamskoteletten of een malse biefstuk. De subtiele houttonen sluiten bovendien prachtig aan bij rijke gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals pasta bolognese of lasagne. Ook bij het dessert komt hij uitstekend tot zijn recht, vooral in combinatie met amandelgebak of andere notendelicatessen, waarbij de zijdeachtige textuur de smaken elegant ondersteunt.
Om de wijn in volle glorie te ervaren, wordt geserveerd op 16–18°C aanbevolen. Zo ontvouwt zich de complete rijkdom van aroma’s en smaken die deze wijn tot een ware belevenis maken.
€14,95
Price is without VAT percentage
Op voorraad
62 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijnhuis
Gevorkian Winery, opgericht in 2006, heeft zich ontwikkeld tot een van de meest invloedrijke producenten binnen de Armeense wijnindustrie. Het wijnhuis onderscheidt zich met een breed scala aan hoogwaardige wijnen, gemaakt van zowel authentieke Armeense druivenrassen als diverse soorten fruit en bessen. Wat Gevorkian bijzonder maakt, is hun specialisatie in koosjere wijnen, die voldoen aan de strikte voorschriften van de Israëlische markt. Dit getuigt niet alleen van hun vakmanschap, maar ook van hun internationale reputatie. Door moderne technologie te verweven met eeuwenoude Armeense tradities, creëert Gevorkian steeds opnieuw wijnen die de rijke identiteit van inheemse druiven in de schijnwerpers zetten.
De kwaliteit van het assortiment wordt bevestigd door het ISO 22000:2005-certificaat, een wereldwijd erkende standaard voor voedselveiligheid. Dit keurmerk garandeert dat liefhebbers de wijnen met volledig vertrouwen kunnen drinken. Als innovatieve producent én hoeder van Armeense wijncultuur blijft Gevorkian Winery een toonaangevende vertegenwoordiger van de wijntraditie van het land.
