Winiveria Khikhvi Qvevri 2019

Winiveria Khikvi Qvevri is een bijzondere amberwijn uit de befaamde Kakheti-regio in Georgië, gemaakt van de inheemse Khikvi-druif. Deze druif staat bekend om zijn intense aroma’s en gelaagde smaakprofiel. De productie volgt de traditionele werkwijze uit Kakheti, waarbij de druivenschillen lange tijd samen met het sap fermenteren, wat resulteert in een dieper gekleurde en smaakvollere wijn. Na de fermentatie rijpt de wijn in Qvevri, grote aardewerken vaten die ondergronds worden opgeslagen, wat bijdraagt aan de unieke amberkleur en de rijke complexiteit. Met een alcoholpercentage van 13% biedt de wijn een harmonieuze combinatie van kracht en verfijning, met een volle smaak die zowel krachtig als elegant is. Deze wijn is perfect voor wie op zoek is naar een dieper liggend verhaal en een verfijnde, smaakvolle ervaring.

Proef de rijke geschiedenis en unieke smaak van Winiveria Khikvi Qvevri. Bestel vandaag nog en laat je verrassen door deze bijzondere amberwijn uit het hart van Kakheti. Een wijn die niet alleen je smaakpapillen prikkelt, maar ook een verhaal vertelt.

Smaakkarakter Winiveria Khikhvi Qvevri

Winiveria Khikvi Qvevri heeft een betoverende amberkleur die het resultaat is van geduld en vakmanschap. Het aroma doet denken aan gedroogde abrikozen, met een vleugje kruiden die de nieuwsgierigheid prikkelen. De eerste slok onthult een zijdezachte, ronde textuur die zich langzaam ontvouwt. De smaak is intens en vol, maar heeft ook een verfrissende frisheid die perfect in balans is, met een subtiele mineraliteit die zorgt voor een lichte en aangename afdronk. De Winiveria Khikvi Qvevri is niet zomaar een wijn; het is een reis naar de Georgische wijngaarden. Of je nu geniet van oesters met een mirindressing of gegrilde coquilles met mediterrane groenten, deze wijn vormt de perfecte match. De verfrissende citrus- en minerale tonen versterken de zilte smaken van de zeevruchten, terwijl de rijke textuur het gegrilde vlees prachtig aanvult. De wijn komt het beste tot zijn recht wanneer deze geserveerd wordt op een temperatuur tussen 12-14°C, waarbij de citrusachtige en kruidige tonen in perfecte harmonie zijn met de volle, ronde textuur voor een onvergetelijke smaakervaring.

 

Winiveria-Khikhvi-Qvevri

€15,35

Price is without VAT percentage
Op voorraad

16 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

Winiveria, opgericht door de gepassioneerde wijnmaker George Piradashvili, bevindt zich in de betoverende Kakheti-regio van Georgië, beroemd om zijn eeuwenoude wijnbouwtradities en vruchtbare wijngaarden. Sinds de overname van het wijnhuis in 2005 heeft Winiveria zich gepositioneerd als een voorloper in het maken van uitmuntende wijnen. Met oog voor vakmanschap en een diepe waardering voor traditionele Georgische wijnbouwtechnieken, heeft het wijnhuis een gevarieerd assortiment ontwikkeld dat zowel de rijke geschiedenis als de moderne innovaties weerspiegelt. Elke fles vertelt het verhaal van de regio, met de rijke smaken en aroma’s van Kakheti die in elke slok tot leven komen.