Beschrijving
Wijnhuis
Het verhaal van Trinity Canyon Vineyards begon in 2009, toen drie gepassioneerde en vastberaden wijnliefhebbers besloten zich te verdiepen in de fascinerende wereld van wijnproductie. Met de hulp van een even gedreven team van wijnbouwers en wijnmakers, vestigden ze een unieke wijngaard in de hooglanden van Vayots Dzor, nabij de oudste bekende wijnproductielocatie ter wereld, die teruggaat tot ongeveer 6100 jaar geleden. De wijnen van Trinity zijn doordrenkt met geloof, tradities en de legendes van Armeense wijnmakers, die altijd als een kompas dienen voor al hun inspanningen.
Naast de drie voornaamste druivensoorten (Areni Noir, Voskehat en Khatun Kharji), die Trinity Canyon Vineyards gebruikt voor zijn wijnen, werkt het wijnhuis ook met diverse inheemse en internationale rassen. Met deze druivenrassen waagt het wijnhuis zich aan gedurfde experimenten, die soms tot opmerkelijke ontdekkingen leiden. Een van deze experimenten is Jazz Areni Chardonnay, een gedurfde maar zeer geslaagde creatie.