Carpe Diem Bad Boys Red Dry 2018
Carpe Diem Bad Boys Red Dry is een meesterwerk dat het erfgoed van de Moldavische wijnproductie weerspiegelt. Deze heerlijke rode wijn is afkomstig uit Moldavië, een land dat bekend staat om zijn vruchtbare bodem en gunstige klimaat. Deze ideale omstandigheden hebben de Moldavische wijngaarden tot bloei gebracht, waardoor de druiven kunnen gedijen en uitgroeien tot juweeltjes van smaak. Deze wijn is een blend van Feteasca Neagră, Saperavi, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Deze druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met passie verwerkt, wat resulteert in een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit. Carpe Diem Bad Boys Red Dry ondergaat een uitzonderlijke rijpingsperiode die bijdraagt aan zijn onderscheidende karakter en verfijning. Gedurende maar liefst 20 maanden wordt deze wijn liefdevol verzorgd in Franse eikenhouten vaten, een proces dat kunst en wetenschap harmonieus verenigt. Deze Moldavische schat heeft een uitgebalanceerd alcoholpercentage van 14%, waardoor het een uitstekende keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die krachtig en verfijnd combineert. Deze wijn is een Limited Edition, met slechts 9.400 flessen beschikbaar. Wees er snel bij om deze unieke wijnervaring te ontdekken en te genieten van de rijke smaken en aroma’s die deze wijn te bieden heeft.
Smaakkarakter Carpe Diem Bad Boys Red Dry
Maak je klaar om je zintuigen te verwennen met deze levendige en krachtige rode wijn. De Carpe Diem Bad Boys heeft een diepe robijnrode kleur die de elegantie en rijkdom van de wijn weerspiegelt. Deze wijn neemt je mee op een smaakavontuur met rijke aroma’s van sappige zwarte kersen, rijpe bramen en wilde bessen, versterkt met subtiele hints van zwarte peper, geroosterd brood en vanille. Bij elke slok van deze intense wijn ervaar je een ongeëvenaarde fusie van smaken, waaronder weelderige bramen, sappige zwarte kersen en sierlijke moerbeien, met een vleugje pittigheid en de warmte van cacao die de smaakpapillen omarmen. Deze heerlijke wijn heeft een lange, fluweelzachte nasmaak die blijft hangen. Carpe Diem Bad Boys is de ideale metgezel voor gastronomische avonden. Het past perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten en stevige kazen. De wijn heeft genoeg body en smaak om de meest veeleisende fijnproevers tevreden te stellen en is een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden. Om de volle smaak van de wijn te onthullen, is het aan te raden om het te serveren op een temperatuur van ongeveer 16-18 graden Celsius. Hierdoor komen de aroma’s volledig tot hun recht en kunt u optimaal genieten.
€27,50
Price is without VAT percentage
Op voorraad
49 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijngaarden
De wijngaarden van Casa Vinicola Luca beslaan meer dan 10,5 hectare en herbergen zowel lokale als internationale druivensoorten, waaronder Fetească Neagră, Rara Neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Albă, Fetească Regală, Viorica en anderen. Het wijnhuis is trots op de traditionele en nauwgezette benadering van wijnbereiding. Daarom oogsten ze alle druiven met de hand en transporteren ze van de wijngaard naar de kelder in kleine dozen van 10 kg, waarbij ze de temperatuur strikt bewaken gedurende de hele reis. De oogst begint eind augustus en loopt door tot het begin van november, waardoor er voldoende tijd is om alleen de beste druiven te selecteren voor het maken van voortreffelijke wijnen. Het wijnhuis gelooft dat kwaliteitswijn begint in de wijngaard, en daarom zijn ze toegewijd aan het kweken van de meest buitengewone druiven in de Codru-regio van Moldavië. De toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit strekt zich uit tot elke fles wijn die ze produceren.
Het wijnhuis gelooft dat moderne technologie het wijnbereidingsproces kan verbeteren zonder afbreuk te doen aan de traditionele methoden die de wijnen zo uitzonderlijk maken. Daarom maken ze gebruik van geavanceerde apparatuur voor druivenverwerking tijdens het vinificatieproces. Om de maximale elegantie en aroma in de wijnen te waarborgen, fermenteren ze in roestvrijstalen tanks met strikte temperatuurregeling. Dit stelt het wijnhuis in staat om het fermentatieproces nauwlettend te volgen en aan te passen indien nodig, om de perfecte balans van smaak en aroma te creëren. De toewijding van het wijnhuis aan kwalitatieve wijnbereiding betekent dat ze altijd op zoek zijn naar manieren om te verbeteren en te innoveren, terwijl ze trouw blijven aan hun traditie.