Carpe Diem Merlot Red Dry 2019
Ontdek de betoverende Carpe Diem Merlot Red dry, een wijn die je zintuigen zal prikkelen. Deze heerlijke wijn komt uit het schilderachtige Moldavië, een land dat zich bevindt in het oostelijke deel van Europa. De regio staat bekend om zijn vruchtbare bodem en gunstige klimaat, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Deze wijn wordt bereid uit de Merlot-druiven, die gedijen in de Moldavische wijngaarden. De Carpe Diem Merlot Red dry bevat een alcoholpercentage van 14,5% en heeft 12 maanden mogen rijpen in Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze rijping in houten vaten heeft bijgedragen aan de complexiteit en diepte van de smaak, waardoor je een wijn krijgt die echt uniek is. Wat deze wijn onderscheidt, is zijn exclusiviteit. Deze wijn is een waar kunstwerk in een beperkte oplage van slechts 2480 flessen. Hierdoor krijg je de kans om iets speciaals te proeven en te ervaren dat niet voor iedereen beschikbaar is. Carpe Diem Merlot is een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde en smaakvolle wijn uit Moldavië. Laat je smaakpapillen verwennen door de prachtige smaken en geuren die deze wijn te bieden heeft. Proost!
Smaakkarakter Carpe Diem Merlot Red dry
Als je op zoek bent naar een heerlijke rode droge wijn met een lichte robijnrode kleur en een verfijnde smaakbeleving, dan is deze wijn precies wat je nodig hebt. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn rijke geur, die doet denken aan sappige kersen, sappige pruimen, weelderige bramen en subtiele hinten van cacao. Het is een waar genot voor de zintuigen. De smaak is buitengewoon zacht en biedt een harmonieuze dans van kersen en bramen, aangevuld met fluweelzachte chocoladeaccenten. De nasmaak is niet alleen plezierig, maar ook langdurig, waardoor je de smaak tot in de verte kunt proeven. Carpe Diem Merlot Red Dry is veelzijdig en kan worden gecombineerd met verschillende gerechten. Het past uitstekend bij gegrild vlees, pasta’s met rode sauzen, en zelfs bij zachte kazen. Het is de perfecte metgezel voor gezellige diners en speciale gelegenheden. Om het volledige smaakpotentieel van deze wijn te ontsluiten, wordt aanbevolen om het te serveren bij een temperatuur van ongeveer 14-16°C. Deze serveertemperatuur zorgt ervoor dat de aroma’s en smaken zich optimaal ontwikkelen, waardoor je een onvergetelijke wijnervaring krijgt.
€16,45
Price is without VAT percentage
Op voorraad
59 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijnhuis
Casa vinicola Luca is een familiebedrijf waarvan de oorsprong teruggaat tot in de geschiedenisboeken. De moderne geschiedenis is echter meedogenloos geweest voor de leden van deze familie. Het Sovjetregime heeft al hun bezittingen onteigend en een groot deel van de familie gedeporteerd naar zware arbeidskampen in Siberië. Alleen overgrootvader Petru ontsnapte aan deportatie, omdat hij juist op die verschrikkelijke nacht in de wijngaard aan het werk was. In die tijd had niet iedereen een auto, dus ging je een paar dagen naar de wijngaard tot het werk klaar was. Dat was wat zijn leven redde. Bij zijn terugkeer naar huis ontdekte hij zijn huis vol met Sovjetofficieren, die zijn huis hadden ingenomen. Hij heeft gevochten om zijn familie weer thuis te krijgen en wist de regering grotendeels te overtuigen dat ze geen “vijanden van de staat” waren. Bij hun terugkeer kregen ze alleen een schuur, waar ze eerder hun landbouwgereedschap en wijngaardapparatuur hadden bewaard. Daar gingen ze verder met hun leven.
Opa Grigore nam de traditie over en produceerde zijn hele leven lang wijn, zij het in huiselijke omstandigheden, want in die tijd bestond privé-eigendom niet en was het niet toegestaan om ondernemer te zijn. Perestrojka vond vader Ion in een van de grootste wijnhuizen in het land, Cricova, waar hij samen met zijn zoon Vasile werkte en samen enkele van de meest gerenommeerde wijnen van Moldavië creëerde – de wijnen van Cricova. Zoon Ion zette de familietraditie voort en na uitgebreide reizen over de hele wereld besloot hij om in de familie terug te brengen wat hen ooit was afgenomen door het Sovjetregime: het produceren van wijn onder hun eigen naam – Casa Vinicolă Luca. In 2014 lanceerden ze de CARPE DIEM-wijnreeks, voornamelijk gemaakt van inheemse druivensoorten, maar ook van enkele internationale variëteiten, en de erkenning liet niet lang op zich wachten. Jaar na jaar worden de Carpe Diem-wijnen gewaardeerd bij talloze nationale en internationale wedstrijden, en al vele jaren op rij zijn ze de meest bekroonde kleine wijnproducent in Moldavië.
