Bolfan G – ECO 2021

Wijnhuis Bolfan wordt gerund door wijnmaker Tomislav Bolfan. Hij is een wijnmaker die voornamelijk op de biodynamische wijze wijn maakt. Hij gebruikt voor deze Bolfan G – ECO 2021 voornamelijk Graševina druiven. Dit zijn veruit de meest geteelde druiven in Kroatië.

Kenmerkend voor de Bolfan G – ECO 2021

Bolfan G- ECO 2021 is mooi licht geelgroen in het glas. Deze wijn wordt gekenmerkt door de lindebloesem die voornamelijk naar voren komt. Het is een vrij frisse wijn met mooi gebalanceerde zuren en aroma’s die iets weg hebben van citrus. De lange afdronk is een fijne toevoeging aan het geheel.

Bolfan G – ECO 2021 past goed bij gegrild vlees, gerechten met kalfs- of lamsvlees, maar is vooral heerlijk bij zoetwatervisgerechten.

 

Bolfan G

€11,95

Price is without VAT percentage
Op voorraad

4 op voorraad

Let op! De productfoto's zijn ter illustratie. Het daadwerkelijke etiket kan variëren als gevolg van veranderingen tussen jaargangen. Het jaartal van de wijn staat vermeld in de titel of u kunt (indien andere jaargang aanwezig) het zelf selecteren in de keuzebalk hierboven.

Beschrijving

De perfecte omstandigheden

De druiven die gebruikt worden voor deze wijn groeien in de perfecte omstandigheden. De bodem is erg los van structuur en daardoor komt er veel water tijdens het rijpingsproces. Dit komt de kwaliteit van de Graševina druiven ten goede.

 

Bolfan Wines - Drinkrituals