Carpe Diem Rara Neagră Red Dry 2019
Carpe Diem Rara Neagră Red Dry is een hoogwaardige Moldavische wijn die je zintuigen zal betoveren. Deze wijn, afkomstig uit het schilderachtige Moldavië, is een waar juweel in de wereld van wijn en verdient een speciale plek in je glas en je hart. Moldavië, gelegen in Oost-Europa, heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnbouw. De regio staat bekend om zijn vruchtbare bodem en perfecte klimaatcondities voor druivenverbouw. Deze heerlijke rode wijn weerspiegelt de schoonheid en uniciteit van dit wijnparadijs. De wijn wordt exclusief geproduceerd van de zeldzame Rara Neagră-druif. De Rara Neagră druif , betekent letterlijk: ‘de zeldzame zwarte’ en doet die naam eer aan. Deze variëteit heeft zijn oorsprong in Oost-Europa. Met een alcoholpercentage van 13% bereikt deze wijn een perfecte balans tussen kracht en verfijning. Of je nu een wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe en spannende wijnervaring, Deze beauty zal je zintuigen prikkelen en je een onvergetelijke proefervaring bieden. Ontdek de magie van Moldavische wijn en laat je verleiden door de rijkdom van Carpe Diem Rara Neagră. Bestel vandaag nog en geniet van een wijn die je smaakpapillen zal betoveren.
Smaakkarakter Carpe Diem Rara Neagră Red Dry
De wijn toont een prachtige, pale robijnrode tint in het glas, wat meteen de aandacht trekt. Maar het is de smaak die echt indruk maakt. Deze wijn heeft een opmerkelijk smaakkarakter met een overvloed aan aroma’s, waaronder sappige kersen, verleidelijke frambozen en wilde rode bessen. De smaak is uitgebalanceerd en wordt gedomineerd door tonen van zoetzure kersen en frambozen, wat leidt tot een verfrissende en elegante nasmaak met hints van wilde rode bessen. Carpe Diem Rara Neagră is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij verschillende gerechten. Probeer deze Moldavische schat eens met gegrilde lamsvleesgerechten voor een perfecte harmonie van smaken, of combineer het met gekruide kip om de smaakpapillen te prikkelen. Deze wijn kan ook moeiteloos samengaan met een rijke pasta, waardoor elke maaltijd een bijzondere gelegenheid wordt.
€18,50
Price is without VAT percentage
Op voorraad
53 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijnhuis
Casa Vinicola Luca is een familiebedrijf met diepe wortels in de geschiedenis. De recente geschiedenis was echter zeer uitdagend voor deze familie. Het Sovjetregime confisqueerde hun volledige eigendom en deporteerde een groot deel van de familie naar zware arbeid in Siberië. Alleen overgrootvader Petru ontsnapte aan de deportatie, omdat hij op die verschrikkelijke nacht in de wijngaard was en enkele dagen op de wijngaard moest doorbrengen om het werk te voltooien vanwege een gebrek aan een auto op dat moment. De wijngaard redde hem. Bij zijn terugkeer ontdekte hij dat zijn huis was ingenomen door Sovjetofficieren in plaats van zijn geliefden. Hij vocht om zijn familie terug naar huis te krijgen en slaagde er grotendeels in het regime te overtuigen dat ze geen “klassenvijanden” of “vaderlandverraders” waren. Bij hun terugkeer kregen ze een schuur toegewezen waar ze vroeger hun gereedschap bewaarden voor het bewerken van het land en de wijngaard. Daar zetten ze hun leven voort. Grootvader Grigore zette de traditie voort en produceerde zijn hele leven wijn, zij het onder huiselijke omstandigheden, omdat privébezit destijds niet was toegestaan en ondernemerschap verboden was.
De Perestroika vond vader Ion in een van de grootste wijnkelders van het land genaamd Cricova, waar hij samenwerkte met zijn zoon Vasile en enkele van de meest gerenommeerde wijnen van Moldavië creëerde. Zoon Ion zette de familietraditie voort en besloot na talloze reizen over de hele wereld terug te brengen wat hen ooit door het Sovjetregime was afgenomen: de productie van wijn onder hun eigen naam – Casa Vinicola Luca. In 2014 brachten ze de CARPE DIEM-wijnserie op de markt, die voornamelijk bestaat uit inheemse druivensoorten, maar ook enkele internationale variëteiten omvat, en de erkenning bleef niet uit. Elk jaar ontvangen de Carpe Diem-wijnen lof bij tal van nationale en internationale wedstrijden en zijn ze al vele jaren de meest bekroonde kleine wijnproducent in Moldavië.
