Carpe Diem Viorica White Dry 2022
Ontdek de smaakvolle magie van Carpe Diem Viorica White Dry. De heerlijke witte wijn is afkomstig uit Moldavië, een land dat bekend staat om zijn lange traditie in wijnbouw. Gelegen in Oost-Europa, tussen Oekraïne en Roemenië, biedt Moldavië de ideale omgeving voor druiventeelt. De vruchtbare bodem en het gunstige klimaat dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven die in deze regio groeien. Dit is de reden waarom Carpe Diem Viorica’s herkomst van cruciaal belang is voor zijn unieke smaak en karakter. Carpe Diem Viorica ontleent zijn naam en karakter aan de Viorica-druif. Deze inheemse Moldavische druivensoort is de sleutel tot de verfijnde smaken van deze wijn. De Viorica-druif staat bekend om zijn delicaat bloemige aroma’s en fruitige tonen, wat resulteert in een wijn die zowel verfrissend als betoverend is. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met toewijding gevinifieerd om de unieke eigenschappen van deze druiven te behouden. Deze wijn wordt geproduceerd met de uiterste zorg en toewijding, en het resultaat is een alcoholpercentage van ongeveer 13%, wat zorgt voor de perfecte balans tussen aroma’s en smaak. Met slechts 3740 flessen beschikbaar, is deze limited edition wijn een zeldzame parel voor wijnliefhebbers. Geniet van deze wijn in goed gezelschap en laat de smaken van Moldavië uw zintuigen betoveren. Proost op het leven met Carpe Diem Viorica!
Smaakkarakter Carpe Diem Viorica White Dry
Carpe Diem Viorica presenteert zich met een schitterende lichtgele kleur, die uitnodigt tot een visuele reis door de wijn. De aroma’s zijn delicaat en betoverend, met hints van witte bloemen en perzik die de neus strelen. Bij het proeven wordt u verwelkomd met smaken van witte perzik, sappige peer en een subtiele honingzoetheid. De wijn biedt een verfrissende en elegante afdronk die een blijvende indruk achterlaat. Probeer deze wijn met lichte voorgerechten, zoals een zomerse salade met geitenkaas en verse kruiden of met visgerechten, zoals gegrilde zalm of schaal- en schelpdieren. De serveertemperatuur voor Carpe Diem Viorica is essentieel om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen. We raden aan om deze wijn tussen de 8°C en 12°C te serveren, waardoor de aroma’s en smaken optimaal worden geaccentueerd.
€14,25
Price is without VAT percentage
Op voorraad
36 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijngaarden
De wijngaarden beslaan meer dan 10,5 hectare en zijn de thuisbasis van een diverse verzameling lokale en internationale druivensoorten. Binnen de uitgestrekte wijngaarden floreren druivenvariëteiten zoals Fetească Neagră, Rara Neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Albă, Fetească Regală, Viorica, en vele anderen. Het wijnhuis Casa Vinicola Luca koestert de traditionele en zorgvuldige benadering van wijnproductie. Elk detail is van essentieel belang. Ze oogsten al hun druiven met de hand en vervoeren ze van de wijngaard naar de kelder in kleine dozen van 10 kg. Gedurende deze hele reis wordt de temperatuur nauwlettend gecontroleerd om de druiven in optimale conditie te houden. Het oogstseizoen begint eind augustus en strekt zich uit tot het begin van november, waardoor het wijnhuis ruimschoots de tijd heeft om alleen de beste druiven te selecteren voor de productie van de voortreffelijke wijnen. Het wijnhuis gelooft oprecht dat de basis voor kwaliteitswijn gelegd wordt in de wijngaard. Daarom koesteren ze een diepgaand engagement voor het telen van de meest uitzonderlijke druiven in de Codru-regio van Moldavië.
De passie voor kwaliteit en toewijding strekt zich uit tot elke fles wijn die geproduceerd wordt. Van de met de hand geplukte druiven tot de eerbiedigde traditionele wijnbereidingstechnieken, ze leggen hun hart en ziel in elk aspect van het wijnbereidingsproces. Dit is de essentie van wie het wijnhuis is en waar ze voor staan.
