CATZ Dry Gin

Maak kennis met CATZ Dry Gin, een verfijnde gin die meer dan twee eeuwen Nederlands distilleerambacht in zich draagt. Oorspronkelijk een iconisch merk dat eind jaren ’70 uit beeld verdween, is CATZ herrezen als een premium gin met internationale allure. Met vakmanschap en aandacht voor detail wordt deze gin in Nederland gedistilleerd in traditionele koperen ketels. Elk botanisch ingrediënt wordt afzonderlijk behandeld, waardoor een complexe, zuivere en elegante gin ontstaat die het rijke erfgoed van de Nederlandse distilleerkunst ademt. De gin wordt gepresenteerd in een robuuste, vierkante fles, geïnspireerd op de historische ‘kelderfles’ uit de Nederlandse Gouden Eeuw. De diepe, gouden tint van de fles symboliseert luxe en verwijst naar het gouden tijdperk van Nederlandse handelsdranken. Met een krachtig alcoholpercentage van 48,2% biedt CATZ Dry Gin een intens en vol karakter dat zowel puur als in verfijnde cocktails volledig tot zijn recht komt.

CATZ Dry Gin is meer dan een distillaat – het is een stijlvolle belevenis van Nederlandse traditie, vakmanschap en modern design. Een gin die historie en hedendaagse elegantie perfect weet te combineren en uitnodigt om te ontdekken, te proeven en te genieten.

Smaakkarakter CATZ Dry Gin

CATZ Dry Gin presenteert zich in een kristalheldere kleur die de puurheid en finesse van deze premium gin weerspiegelt. De transparante tint nodigt uit om het complexe aroma en de rijke smaken te ontdekken. Bij het openen van de fles komt een intens en verfijnd aroma vrij: frisse citrusaccenten vermengen zich met florale hints, lichte peperigheid en aardse tonen van engelwortel en laurier. De subtiele bergamotolie voegt een elegante, Earl Grey-achtige topnoot toe, die direct nieuwsgierigheid wekt. Het palet is vol en rijk, met een krachtige opening van jeneverbes en koriander, gevolgd door warme specerijen zoals kardemom, gember en paradijszaad. Een zachte warmte van cayennepeper en een hartige ondertoon van laurier zorgen voor een gelaagde en verfijnde smaakervaring. De afdronk is lang, zacht kruidig en verwarmend, met harmonieuze tonen van bergamot, gember en een subtiele aardse diepte, perfect in balans met frisse citrus en jeneverbes.

De gin is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten: van delicate hapjes en visgerechten tot gegrilde groenten en lichte kazen. Dankzij het complexe smaakprofiel vormt hij een elegante en veelzijdige partner bij culinaire momenten. CATZ Dry Gin komt het beste tot zijn recht licht gekoeld, zowel puur als in een high-end cocktail of met een premium tonic.

gin-catz--dry-gin-

€39,00

Price is without VAT percentage
Op voorraad

6 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in andere EU-landen bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Producent

Het verhaal van CATZ begint in 1789, toen Heiman Cohen Catz zich vestigde als apotheker in Pekela, Groningen. In zijn apotheek vervaardigde hij alcoholische tincturen en medicinale elixers – een ambacht dat later de basis zou vormen voor het beroemde merk CATZ. Zijn zoon, Bernard Catz, zette de eerste stap richting distillatie en ontwikkelde aromatische kruidenbitters, likeuren en elixers. Zo ontstond een erfenis van smaak, vakmanschap en verfijning, die tot op de dag van vandaag doorklinkt in elke fles CATZ Dry Gin. In 1857 richtten de nazaten van Heiman Cohen Catz het handelsbedrijf ‘Firma Gebroeders CATZ’ op. Dit groeide uit tot CATZ International, één van de grootste handelshuizen in kruiden en specerijen wereldwijd. Tegelijkertijd zette Salomon Catz de traditie van hoogwaardige kruidendranken voort onder de naam CATZ & Zoon van Pekela, bekend om iconische elixers zoals Rode en Groene Pommerans, ooit een onmisbaar onderdeel van de Nederlandse jenevercultuur.

Vandaag de dag belichaamt CATZ Dry Gin deze eeuwenoude traditie. Elke fles staat voor een unieke mix van historische vakkennis en moderne distilleertechnieken, waardoor liefhebbers kunnen genieten van een authentieke, verfijnde gin met een verhaal.