Chateau Kefraya Millesima Special Cuvée
Château Kefraya Millesima Special Cuvée is een verfijnde Libanese wijn, afkomstig uit het hart van de Bekaa-vallei, een regio bekend om zijn rijke wijntraditie en uitzonderlijke terroir. Deze unieke cuvée is samengesteld uit een harmonieus samenspel van Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Cinsault en Mourvèdre, waarbij elk druivenras zijn eigen karakter en diepte aan de wijn toevoegt. De wijn wordt op meesterlijke wijze bereid: verschillende oogstjaren worden zorgvuldig geblend en rijpen langzaam in eikenhouten vaten, wat resulteert in een complexe, elegante smaak met een subtiele houttonen en een verfijnde structuur. Château Kefraya Millesima Special Cuvée is bovendien biologisch geproduceerd en volledig veganistisch, zodat duurzaamheid en finesse hand in hand gaan.
Met een alcoholpercentage van 14% biedt deze cuvée een volle en evenwichtige ervaring, perfect om bijzondere momenten te vieren of rustig van te genieten. Een ware ode aan de kunst van het Libanese wijnmaken.
Smaakkarakter Millesimo Special Cuvée
In het glas presenteert de Millesima Special Cuvée zich in een diep, intens robijnrood, dat onmiddellijk de aandacht trekt en een voorbode vormt van de rijkdom die volgt. Het bouquet opent met verfijnde aroma’s van cederhout, leer, wild, gestoofd rood fruit, tabak, rozenhout en een vleugje wierook. Bij de eerste slok ontvouwt de wijn zich met een intrigerend palet van kruidige nuances, subtiele tonen van karamel, zwarte truffel en oosterse specerijen. De afdronk is lang en zacht, gedragen door elegante tannines die de smaakervaring harmonieus afsluiten. Deze bijzondere cuvée laat zich perfect begeleiden door verfijnde gerechten. Geniet ervan bij rood vlees, zoals een mals lamskoteletje, of combineer met krachtige kazen, bijvoorbeeld Roquefort of andere blauwe kazen, die de complexiteit van de wijn prachtig aanvullen. Serveer de Millesima Special Cuvée licht gekoeld op 15-17°C en decanteer deze 30 minuten vooraf om de volle aroma’s en finesse volledig tot hun recht te laten komen.
€34,25
Price is without VAT percentage
Op voorraad
39 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in andere EU-landen bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijnhuis
In de westelijke Bekaa-vallei, een regio doordrenkt van geschiedenis en wijntraditie, ligt het indrukwekkende Château Kefraya, al generaties lang in handen van de familie Bustros. Het kasteel, gebouwd in 1946 op een kunstmatig opgeworpen heuvel, staat op een plek die eeuwen geleden door de Romeinen werd gebruikt om hun troepenbewegingen te observeren.
Ondanks de uitdagingen van de Libanese burgeroorlog tussen 1951 en 1979, waagde de familie Bustros het tussen 1975 en 1990 hun eerste wijnstokken aan te planten. Met toewijding en vakmanschap wisten zij van hun eigen wijngaarden uitzonderlijke kwaliteitswijnen te creëren. Het harde werk werd al snel beloond: in 1982 en 1983 werden de eerste internationale medailles behaald voor de wijn Les Coteaux de Kefraya, waarna het huis begon met export naar Frankrijk. In 1997 erkende de gerenommeerde Amerikaanse wijncriticus Robert Parker de Comte de M 1996 met 91 van de 100 punten, en beschreef deze als “een grote prestatie in Libanon”. Tegenwoordig exporteert Château Kefraya zijn wijnen naar meer dan 40 landen op vijf continenten, en blijft het een toonbeeld van Libanese wijntraditie en elegantie.
