Chateau Kefraya Rouge 2018
Château Kefraya Rouge is een elegante en karaktervolle rode wijn uit de befaamde Bekaa Valley in Libanon – een van de oudste en meest prestigieuze wijnregio’s ter wereld. Gelegen op 1100 meter boven zeeniveau, op een eeuwenoude tektonische breuk, biedt deze vallei een uniek microklimaat en kalkrijke bodems die samen uitzonderlijke druiven van topkwaliteit voortbrengen. Deze sublieme wijn is samengesteld uit een zorgvuldig gekozen blend van Cabernet Sauvignon, Syrah en Cabernet Franc. De oude wijnstokken leveren lage rendementen, wat resulteert in druiven met een opmerkelijke concentratie en aromatische intensiteit. Na een handmatige oogst worden de druiven afzonderlijk gevinifieerd om het karakter van elke variëteit optimaal tot uiting te laten komen. De wijn rijpt vervolgens meer dan twaalf maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, complexiteit en een verfijnde structuur. Het resultaat is een wijn met een volle, ronde body, elegante tannines en een alcoholpercentage van circa 14%, perfect in balans met zijn levendige fruitigheid en kruidige nuances.
Château Kefraya Rouge is de ideale keuze voor liefhebbers van rijke, verfijnde rode wijnen met een uitgesproken mediterraan karakter en een internationale allure – een ware expressie van Libanese wijnkunst.
Smaakkarakter Chateau Kefraya Rouge
In het glas presenteert de wijn zich met een diep robijnrode kleur en een prachtige glans. In de neus ontdek je aroma’s van rijpe kersen, pruimen en kruidige tonen van peper, vanille en cederhout. In de mond is hij elegant en complex, met zijdezachte tannines, een perfecte balans tussen fruit en hout, en een lange, verfijnde afdronk. Deze Libanese rode wijn combineert uitstekend met gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild en rijpe kazen. Ook bij stoofschotels of Mediterraanse gerechten met kruiden zoals tijm, rozemarijn en knoflook komt de wijn volledig tot zijn recht. Serveer Château Kefraya Rouge op een temperatuur van 16 tot 18°C om de rijke aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. De wijn is nu al prachtig op dronk, maar kan dankzij zijn structuur en balans nog 5 tot 10 jaar verder rijpen op fles.
€26,50
Price is without VAT percentage
Op voorraad
197 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijnhuis
Het wijnhuis Chateau Kefraya ligt in de Bekaa- vallei, 1000 meter boven het zeeniveau. Dit is het belangrijkste wijngebied van Libanon, waar behoorlijk veel kwaliteitswijnen gecreëerd worden. Sinds de tijden van de Feniciërs werd dit gebied al als vruchtbaar en zeer geschikt bevonden voor de druiventeelt en de wijnbouw. De wijnstokken groeien in de zonovergoten, niet geïrrigeerde wijngaarden, waar de bodem erg divers is en rijk aan Klei-kalksteen, krijt, zand- en grindbodems. In vergelijking met de rest van het land is het klimaat hier gematigd. Aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame ontwikkeling en perfecte rijping van de druiven.
