Karas Sweet Muscat 2023

Karas Sweet Muscat komt tot leven in wijngaarden gelegen aan de voet van de heilige berg Ararat, voortbouwend op het rijke wijnbouwerfgoed van de Armavir-regio. Deze wijn, gemaakt van Muscat-druiven, doordrenkt met het vulkanische DNA van het terroir, weerspiegelt generaties aan vakmanschap. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ondergaan daarna een nauwkeurige selectie aan de sorteertafel. Na het persen wordt het sap 24 uur lang op een koele temperatuur decanteert. De fermentatie vindt plaats over een periode van 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16°C. Om de natuurlijke suikers van de wijn te behouden, wordt het fermentatieproces onderbroken door middel van een koude koelingstechniek. Met een alcoholpercentage van 11% nodigt Karas Sweet Muscat je uit om het leven op Armeense wijze te vieren, vol muziek, dans en vrolijke gezelligheid.

Smaakkarakter Karas Sweet Muscat

Deze verrukkelijke witte wijn heeft een lichtgele kleur en biedt aromatische tonen van tropisch fruit, citrus en delicate witte bloemen. Het smaakpalet is perfect in balans en vol van smaak, waarbij de natuurlijke restsuiker prachtig samengaat met de frisse zuurgraad, ontstaan in de hooggelegen zonnige wijngaarden van de Ararat-vallei. Een vleugje frisse citrus, ananas en honing blijft even hangen, wat uitnodigt tot nog een slok.

Om optimaal te genieten van de volle smaak van Karas Sweet Muscat, serveer je deze het beste gekoeld tussen de 8-10°C. Voor langdurige opslag kun je de wijn bewaren onder omstandigheden van +5 tot +20°C, met een relatieve luchtvochtigheid tot 85%. Of het nu gaat om speciale gelegenheden of informele bijeenkomsten, Karas Sweet Muscat brengt de Armeense feestvreugde in elk glas en maakt elke toast een moment om te koesteren.

11,00

Price is without VAT percentage
Op voorraad

148 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

Karas wordt erkend als het toonaangevende wijnhuis van Armenië, strategisch gelegen in het schilderachtige Ararat-dal, onder de majestueuze aanwezigheid van de berg Ararat. Eigendom van de familie Eurnekian, belichaamt Karas Wines een combinatie van duurzaamheid, rijk familie-erfgoed en wijnbouwexpertise. De naam “Karas,” wat in het Armeens “amfoor” betekent, eert de oude kleivaten die al meer dan 6.000 jaar een integraal onderdeel zijn van de lokale wijnproductie.

Hoewel Armenië een wijnbouwtraditie heeft die duizenden jaren teruggaat, verliep de adoptie van moderne productietechnieken traag—totdat Karas Wines opkwam. De transformatie van de wijnmakerij begon met de aanstelling van een getalenteerde Argentijnse wijnmaker uit Mendoza, die een sleutelrol speelde bij de modernisering van hun productieprocessen. Om hun vooruitgang verder te versterken, werd de gerenommeerde wijnadviseur Michel Roland aangetrokken, wat leidde tot een fusie van traditionele methoden met innovatieve technieken. Deze samenwerking luidde een nieuw tijdperk in voor de Armeense wijnbouw.

Opgericht in 2003, selecteerde Karas Wines zorgvuldig eersteklas wijngaardlocaties in de buurt van Jerevan, de hoofdstad van Armenië, aan de voet van de adembenemende berg Ararat. Deze wijngaarden floreren op de vruchtbare, zwarte vulkanische bodems van de regio, gelegen op hoogtes variërend van 400 tot 1.100 meter, wat ideale omstandigheden biedt voor de teelt van hoogwaardige druiven. Daarnaast zorgt het klimaat van de Ararat-vallei, gekenmerkt door hete zomers en koude, droge winters, voor uitstekende groeiomstandigheden voor wijnstokken. Karas is toegewijd aan het produceren van wijnen die het oude wijnbouwerfgoed van Armenië eren, terwijl ze voldoen aan moderne voorkeuren. Dankzij de overvloedige zonneschijn en de karakteristieke vulkanische bodem ontwikkelen de druiven een uniek smaakprofiel, dat het uitzonderlijke Armeense terroir prachtig weerspiegelt in elke fles.