Shinobu Pure Malt 10 Years Whisky Lightly Peated 0,7L

De Shinobu 10 Years Old Pure Malt Whisky Lightly Peated Mizunara Oak Finish is een exclusieve Japanse whisky uit de gerenommeerde Shinobu Distilleerderij in Niigata, een kustregio beroemd om de “Drie Witte Schatten”: sneeuw, rijst en sake. Onder leiding van meesterblender Usami Ken rijpt deze whisky meer dan 10 jaar in zorgvuldig geselecteerde sherry- en bourbon-hogsheadvaten, waarna hij zijn kenmerkende karakter krijgt door een bijzondere finish in zeldzaam Japans Mizunara eikenhout. Dit unieke hout voegt verfijnde smaaklagen toe met tonen van appel, peer, kruidnagel en nootmuskaat, wat de whisky geliefd maakt bij kenners wereldwijd. Met een alcoholpercentage van 43% biedt de Shinobu 10 Years een krachtige maar perfect gebalanceerde smaakbeleving. Dankzij de beperkte oplage is deze lightly peated pure malt niet alleen een uitzonderlijke drinkervaring, maar ook een waardevol collector’s item.

Smaakkarakter

De Shinobu 10 Years Old Pure Malt Whisky Lightly Peated Mizunara Oak Finish is natuurlijk van kleur, zonder toevoegingen, wat de pure kwaliteit en authenticiteit benadrukt. Deze licht geturfde Japanse whisky biedt een complex en verfijnd smaakprofiel: in de neus honing met tonen van chocolade, droog gras en kampvuurrook, gevolgd door zachte smaken van karamel, koffie en milde rokerigheid, aangevuld met hints van zeewier en vanille. De lange, soepele afdronk met subtiele gezouten karamel maakt de beleving compleet. Dankzij zijn gelaagde karakter is deze whisky ideaal voor foodpairing met romige oude cheddar, zachte camembert, gegrilde zeevruchten, gerookte vis, donkere chocolade met noten of umami-rijke gerechten zoals geroosterde paddenstoelen. Serveer de Shinobu 10 Years bij een temperatuur van 15–18°C voor de ultieme smaakervaring.