Shinobu Pure Malt Whisky Lightly Peated 0,7L

Shinobu Pure Malt Whisky Lightly Peated Mizunara Oak Finish is een bijzondere Japanse whisky die elegantie, diepgang en subtiele rokerigheid perfect combineert. Afkomstig uit de kustregio Niigata, beroemd om de “Drie Witte Schatten” (sneeuw, rijst en sake), profiteert deze whisky van het koele, zuivere klimaat voor een langzame en verfijnde rijping. Meesterblender Usami Ken selecteert zorgvuldig hoogwaardige malt whisky’s die eerst rijpen in sherry- en bourbon hogshead-vaten, gevolgd door een zeldzame finish in Japans Mizunara-eikenhout. Dit unieke hout, geliefd sinds de jaren 1930, voegt rijke aroma’s van kruiden, fruit en exotisch hout toe voor een ongekende smaakdiepte. De whisky is volledig natuurlijk, zonder toevoeging van kleurstoffen en zonder koudefiltratie, waardoor alle originele oliën en smaken behouden blijven. Met een alcoholpercentage van 43% biedt de Shinobu Lightly Peated een complex, rijk en licht rokerig karakter dat elke Japanse whisky-liefhebber zal waarderen.

Smaakkarakter Shinobu Pure Malt Whisky Lightly Peated Mizunara Oak Finish

De Shinobu Pure Malt Whisky Lightly Peated Mizunara Oak Finish schittert in een natuurlijke goudgele kleur en biedt een perfect gebalanceerd smaakprofiel. In de neus ontdek je frisse aroma’s van munt en room, subtiel verweven met lichte turfrook, citroen en een vleugje houtskoolas. In de mond komen milde, maar duidelijke geturfde tonen samen met geroosterd eikenhout, droog gras, houtskool en een lichte zoutigheid, gevolgd door een lange, aangename afdronk met warme geroosterde mout en een zachte zoete toets van eikenhout. Deze veelzijdige Japanse whisky combineert uitstekend met gerechten zoals gerookte zalm, gegrilde lamskoteletjes, yakitori en pure chocolade. Serveer op 16–18°C, puur of met een paar druppels water, om de rijke smaaklagen volledig tot hun recht te laten komen.