Trinity 6100 Khatun Kharji White 2019

Ontdek de unieke Armeense wijnervaring met Trinity 6100 Khatun Kharji White, een meesterwerk uit de betoverende regio Aghavnadzor, Vayots Dzor. Met een overvloed aan zonnige dagen, vulkanische bodems en een hoogte van 1300 meter boven zeeniveau, gedijt deze wijn in een terroir dat zijn karakter versterkt en een ongeëvenaarde smaakbeleving biedt. Deze unieke wijn is samengesteld uit het inheemse Armeense druivenras Khatun Kharji. De oogst van de Khatun Kharji-druiven vindt plaats in september, wanneer de vruchten de perfecte rijpheid bereiken en de zuurgraad op het optimale niveau is. De geoogste druiven ondergaan een zorgvuldig droogproces en worden vervolgens direct geperst, zonder extra maceratie. De fermentatie van de wijn wordt nauwgezet uitgevoerd bij een constante temperatuur van 13°C. Na het fermentatieproces rijpt de wijn gedurende twee weken, waardoor de unieke karakteristieken volledig tot hun recht komen. Met een verfijnd alcoholpercentage van 12%, biedt deze wijn een uitgebalanceerde en elegante drinkervaring. Ontdek de subtiliteiten van de Khatun Kharji en laat deze unieke creatie uw zintuigen betoveren.

Smaakkarakter Trinity 6100 Khatun Kharji White

Deze prachtige witte wijn straalt in een bleek gouden kleur met subtiele groene reflecties. Het smaakkarakter van de Trinity 6100 Khatun Kharji White is werkelijk een kunstwerk op zich. Verfrissend en knapperig, de wijn combineert perfect gedoseerde tonen van citrus, vers gemaaid gras en sappige peer, met een subtiele hint van exotische aroma’s. Dit maakt het de ideale metgezel voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een blend met zowel een goede body als een verfijnde textuur. Voor een ongeëvenaarde gastronomische ervaring raden we aan deze wijn te combineren met delicaat bereide visgerechten en smaakvolle schelpdieren. De ware potentie van de wijn komt het best tot uiting wanneer hij wordt geserveerd op de juiste temperatuur. Schenk hem koud, tussen de 8 en 10 graden Celsius, om de smaken volledig tot hun recht te laten komen. Dit zorgt voor een harmonieuze samensmelting van aroma’s die de zintuigen strelen en een genot bieden voor zelfs de meest veeleisende fijnproevers.

 

 

 

Trinity 6100 Khatun Kharji White

€14,95

Price is without VAT percentage
Op voorraad

38 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

In 2009 bundelden drie innig verbonden vrienden, allen doordrenkt van passie voor de wijnwereld, hun krachten om hun eigen wijngaarden te creëren. Deze visionairs kozen ervoor dat de Voyots Dzor-regio, met zijn rotsachtige, hooggelegen wijngaarden, de ideale plek was om hun dromen waar te maken. Gebaseerd op hun vriendschap en toewijding aan het project, ontstond Trinity Canyon Vineyards. Bij Trinity Canyon Vineyards staat liefde voor het milieu centraal. De wijngaarden worden biologisch beheerd, met een sterke focus op duurzaamheid en ecologische verantwoordelijkheid. Iedereen die wil bijdragen aan dit prachtige project wordt met open armen ontvangen, want samenwerking vormt de kern van hun ethos. Hoewel hun wijnen een moderne benadering kennen, behouden ze een diepgewortelde authenticiteit die kenmerkend is voor Armenië. De unieke terroir van de Voyots Dzor-regio vermengt zich met de expertise van deze gepassioneerde wijnmakers, wat resulteert in wijnen die de ziel van Armenië vastleggen. Lovon Hakobyan, een ervaren wijnbouwer die al wijngaarden heeft aangelegd voor verschillende Armeense wijnbedrijven, staat aan het roer van het wijngaardbeheer. Zijn kennis en toewijding zijn essentieel voor het succes van Trinity. In de kelder wordt magie gecreëerd door Artem Parseghyan, een wijnmaker met internationale ervaring, waaronder in Yerevan, Montpellier en Geisenheim. Hij wordt ondersteund door de getalenteerde Franse wijnmaker Jean Luc Isnard, eigenaar van een wijndomein in de Ventoux. Hovakim Saghatelyan vervult de rol van uitvoerend directeur en nog veel meer. Als dichter, zanger, schrijver én directeur van een wijnbedrijf brengt hij creativiteit en passie in het project, waardoor het een unieke en boeiende dimensie krijgt.