Trinity JAZZ Merlot Areni 2018

De Trinity JAZZ Merlot Areni is een imposante biologische rode wijn uit de Armeense hooglanden. De uitzonderlijke eigenschappen van de vulkanische bodem met een hoog gehalte aan zand en grind, proef je zeker terug in deze kwaliteitswijn. Deze wijn is een zorgvuldig samengestelde blend van Merlot en Areni Noir-druiven. Deze combinatie is een eerbetoon aan de krachtige terroir van Armenië en brengt de diepte en complexiteit van de bodem naar voren. De Merlot voegt zachtheid en rondheid toe aan de wijn, terwijl de Areni Noir de wijn een pittig en karaktervol karakter geeft. Hoewel deze wijn nu al buitengewoon genietbaar is, heeft hij nog veel meer te bieden met de tijd. Binnen 3 jaar zal hij zijn ware potentieel onthullen, en als je het geluk hebt om een goede kelder te hebben, kan hij zelfs tot 6 jaar worden bewaard. Dit maakt de Trinity JAZZ Merlot Areni niet alleen een uitstekende keuze voor het moment, maar ook voor investering in de toekomst. Met een verfijnd alcoholpercentage van 14,5% biedt de Trinity JAZZ Merlot Areni de perfecte balans tussen kracht en elegantie. Dit maakt het een veelzijdige keuze voor diverse gelegenheden, van intieme diners tot feestelijke vieringen. Haal een fles in huis, en laat je smaakpapillen reizen naar het hart van Armenië.

Smaakkarakter Trinity JAZZ Merlot Areni

Bij het inschenken onthult de Trinity JAZZ Merlot Areni een diepe robijnrode kleur die doet denken aan de rijke geschiedenis van Armenië. In de neus komen aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en een vleugje kruidigheid naar voren. De smaak is vol en zijdezacht, met tonen van pruimen, vanille en subtiele kruidige accenten. Het is een wijn die de ziel van Armenië weerspiegelt. Deze wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij wordt geserveerd bij gegrild rood vlees, lamsvleesgerechten, wild of stevige kazen zoals Roquefort. De rijke smaak en de evenwichtige zuurgraad van de Trinity JAZZ Merlot Areni vormen een perfecte aanvulling op hartige en smaakvolle gerechten. Om de volledige complexiteit en aroma’s te onthullen, raden we aan deze wijn licht gekoeld te serveren op een temperatuur tussen 16-18°C. Dit optimaliseert de smaakbeleving en zorgt ervoor dat je elk aspect van deze bijzondere wijn kunt waarderen.

 

 

18,50 14,75

Price is without VAT percentage
Op voorraad

23 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

Trinity Vineyards Canyon is een opmerkelijk wijnhuis in Armenië dat de diepgewortelde Armeense wijntradities combineert met bijzondere biologische methoden, van de wijnbouw in de wijngaarden tot het bottelproces. Dit wijnhuis is momenteel het enige in Armenië dat volgens de Europese biologische certificering wijn produceert, wat getuigt van hun toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit. Naast de drie belangrijkste druivensoorten, Areni Noir, Voskehat en Khatun Kharji, experimenteert Trinity Vineyards Canyon met verschillende inheemse en internationale druivenrassen, zoals Syrah, Merlot en Chardonnay. Dit leidt soms tot gedurfde ontdekkingen en interessante wijnen, waaronder de opvallende Jazz Merlot Areni. Het oogsten van de druiven gebeurt met uiterste zorg, waarbij de Merlot al in september wordt geplukt, terwijl de Areni pas in de tweede helft van oktober geoogst wordt. De druiventrossen worden met de hand geselecteerd en vervolgens in de kelders ontsteeld en geplet. De primaire gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een uitgebreide “post-fermentatiemaceratie”. De wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten. Trinity Vineyards Canyon is een pionier op het gebied van biologische wijnbouw in Armenië en biedt een scala aan wijnen die zowel de traditionele smaken van het land als spannende nieuwe ontdekkingen weerspiegelen. Het wijnhuis belichaamt de essentie van Armeense rijke wijntraditie en biedt een onvergetelijke wijnervaring. Ontdek de biologische pracht van Trinity Vineyards Canyon en proef de erfenis van Armeense in elke slok.