Voskevaz Karasi Collection Haghtanak 2018

Bent u op zoek naar een wijn die uw smaakpapillen zal betoveren met zijn diepte en complexiteit? Zoek niet verder dan de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak. Deze prachtige Amphora wijn is een waar meesterwerk dat de traditie en het vakmanschap van het maken van wijn viert. De wijn is gemaakt van de Haghtanak-druif, een inheemse variëteit die alleen in Armenië te vinden is. De druiven  zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken, waarvan de jongste 60 jaar oud zijn. De wijngaarden liggen in de regio Ararat, op hoogtes tot 1.250 meter boven zeeniveau. Voor de creatie van deze uitstekende kwaliteitswijn wordt gebruik gemaakt van traditionele karas (Armeense amforen) en lokale eiken vaten. De gisting en maceratie vindt plaats in  Karassen bij 16-25 ° C. Hierna volgt de rijping in de nieuwe Armeense eiken vaten gedurende 12 maanden. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak een perfecte balans tussen kracht en verfijning. Kortom, de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak is een wijn die geschiedenis, traditie en vakmanschap combineert om een onvergetelijke wijnervaring te creëren. Proef de trots van Armenië in elke slok en ontdek waarom deze wijn zo bijzonder is.

Smaakkarakter van Voskevaz Karasi Collection Haghtanak

In het glas is de wijn rijk kersenrood. De neus van deze wijn wordt gevuld met prachtige en overheersende aroma’s van sappige bramen, rijpe rode kersen en weelderige pruimen. De subtiele hint van granaatappel voegt een verrassend element toe aan de geur, waardoor je meteen wordt betoverd. In de mond onthult de Voskevaz Karasi Collection Hakhtanak  zijn karakter. Deze medium-bodied wijn betovert je smaakpapillen met gebalanceerde tannines en hints van sappige bessen, wilde bramen en sappige kersen. Elk slokje is een symfonie van smaken die perfect in harmonie zijn. Na elke slok blijft er een blijvende herinnering achter in de vorm van een middellange afdronk. Hierin ontvouwt zich een lichte kruidige toon, vergezeld van de blijvende zoetheid van sappige bessen. Het is een afdronk die je uitnodigt om nog een slok te nemen en de ervaring te herhalen. Deze Armeense schat kan uitstekend worden gecombineerd met een scala aan gerechten. Probeer het met gegrild rood vlees, lamsvleesstoofpotjes of zelfs pittige kazen om de complexiteit van de wijn naar voren te brengen. Om de volledige pracht van deze wijn te ervaren, wordt aanbevolen om de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak te serveren bij een temperatuur van 14-16°C. Hierdoor komen de aroma’s en smaken optimaal tot hun recht en zorgt het voor een onvergetelijke proefervaring.

 

 

 

 

Prijzen: Silver – Mundus Vini 2017

mundusvini-2017-certificado

 

29,50

Price is without VAT percentage
Op voorraad

67 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

In het betoverende dorp “Voskevaz,” wat in het Armeens “gouden bos” betekent, vind je de indrukwekkende Voskevaz Winery, gelegen in de regio Aragatsotn van Armenië. Dit schilderachtige dorp, omgeven door de uitlopers van de hoogste berg van Armenië, de Aragats, biedt een verbluffende diversiteit aan natuurlijke schoonheid. Het landschap is doordrenkt met de culturele lagen van de oude Armeense beschaving en is een schat aan historische rijkdom. Op slechts enkele kilometers afstand van de wijnmakerij, aan de rand van de schilderachtige kloof van de rivier de Kasakh, ontdek je de overblijfselen van de “Badali Jam” -kerk, die dateert uit de 5e-7e eeuw. Dit historische juweeltje getuigt van de diepgewortelde geschiedenis van de regio en de bloeiende oude Armeense cultuur. In de nabije omgeving zijn delen van karases gevonden, amforen van Armeense klei, die in de grond werden ingegraven en werden gebruikt om wijn te laten rijpen. Dit is een tastbare herinnering aan de eeuwenoude wijntraditie die in deze regio wordt gekoesterd. Voskevaz Winery zelf heeft zijn oorsprong in 1932 en heeft de tand des tijds doorstaan. Ondanks de moderne innovaties heeft de wijnmakerij veel van zijn authentieke elementen zorgvuldig behouden, waaronder historische gebouwen en ambachtelijke methoden die de essentie van de Armeense wijnproductie weerspiegelen.