Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane 2019

De Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane is een elegante witte wijn uit Georgië, afkomstig uit de beroemde wijnstreek Kakheti in het oosten van het land. Kakheti staat bekend om zijn eeuwenoude wijntraditie en het perfecte klimaat voor druiventeelt. De Goruli Mtsvane-druif, die de basis vormt voor deze wijn, is een van de meest gewaardeerde variëteiten van Georgië en produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit met een verfijnde smaak. Het fermentatieproces duurt gemiddeld twee weken, waarbij de wijn bij een gecontroleerde temperatuur van 13-15 °C wordt gehouden. Dit zorgt voor een optimale ontwikkeling van de aroma’s en smaken. Met een alcoholpercentage van 12% biedt de Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane een soepele en evenwichtige smaak, waardoor het een ideale keuze is voor wijnliefhebbers die de unieke smaken van Georgië willen ontdekken.

Smaakkarakter Chinebuli Goruli Mtsvane

De Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane heeft een heldere, lichtgele kleur met groene tinten, typisch voor een jonge witte wijn van deze druivensoort. Het uiterlijk is verfijnd en weerspiegelt het elegante karakter van de wijn. In de geur komen frisse bloesemaroma’s en de levendigheid van sappige citroen naar voren. De balans is delicaat, met frisse tonen van citroen en limoen, ondersteund door een subtiele minerale zuurgraad die de wijn een verfijnde en levendige smaak geeft. De wijn benadrukt de natuurlijke frisheid van de Goruli Mtsvane-druif en biedt een fijne, verfrissende ervaring. Deze Georgische witte wijn past perfect bij verschillende gerechten. Hij vormt een ideale combinatie met oesters in mirindressing of gegrilde sint-jakobsschelpen met mediterrane groenten, waarbij de citroendressing de frisse citrusaroma’s van de wijn versterkt. Ook bij lichte visgerechten, salades of gegrilde groenten komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Voor de beste ervaring wordt aanbevolen om de Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane te serveren op een temperatuur van 8-10 °C. Deze serveertemperatuur zorgt voor een perfecte balans tussen de frisse zuren en de delicate aroma’s van de wijn.

 

Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane

€11,50

Price is without VAT percentage
Op voorraad

13 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

George Piradashivili, een gepassioneerde wijnmaker, richtte Winiveria en Chateau Mere op in de prachtige Kakheti regio van Georgië, een gebied dat bekend staat om zijn rijke wijntradities en vruchtbare wijngaarden. Winiveria, dat in 2005 werd overgenomen, heeft zich sindsdien gevestigd als een producent van uitstekende wijnen. Met een scherp oog voor detail en een diep respect voor traditionele Georgische wijnbereidingstechnieken, heeft Winiveria een reeks wijnen ontwikkeld die zowel de rijke geschiedenis als de moderne innovatie weerspiegelen. Elk flesje Winiveria-wijn biedt een unieke ervaring, waarbij de rijke smaken en aroma’s van de Kakheti regio prachtig tot uiting komen. Chateau Mere, dat zijn deuren opende in 2011, is niet alleen een wijnmakerij maar ook een geliefde bestemming voor wijnliefhebbers van over de hele wereld. Het chateau biedt een unieke kans om te genieten van de Georgische cultuur, te midden van de serene schoonheid van de Kakheti regio. Bezoekers kunnen zich onderdompelen in de lokale wijntradities, genieten van proeverijen van de bekroonde wijnen, en de gastvrijheid van het Georgische volk ervaren.