Wine People Asuretuli Shala 2018

Ontdek de heerlijke Georgische wijn Asuretuli Shala van Wine People, een waar juweel uit de regio Asureti in Zuidoost-Georgië. Deze unieke wijn, gecreëerd door Levan Bandzeladze, wordt geproduceerd van de zeldzame Asuretuli Shala druif, die alleen gedijt in de klei- en kalksteenbodems van de Bolnisi regio op een hoogte van 700 meter boven zeeniveau. Het rijpingsproces omvat een fermentatie met schilcontact van 8-12 dagen, gevolgd door 10 dagen rijping in eikenhouten vaten, voordat het verder wordt verfijnd in roestvrijstalen tanks. Met een alcoholpercentage van 12% biedt Asuretuli Shala niet alleen een diepgaande smaakbeleving, maar ook een uitgebalanceerde textuur die zich ontwikkelt na verloop van tijd. Ontdek de betovering van Asuretuli Shala – een wijn die de eeuwenoude traditie en het vakmanschap van de Georgische wijnbereiding belichaamt.

Smaakkarakter Wine People Asuretuli Shala

Asuretuli Shala is een dieprode qvevri wijn met een robuuste structuur en een verleidelijke smaakprofiel. Je proeft onmiskenbare tonen van rijke kersen en rode bessen, gevolgd door subtiele hints van rode peper die het gehemelte strelen. Deze buitengewone Georgische wijn laat zich uitstekend combineren met diverse gerechten. Probeer Asuretuli Shala met geroosterde kip voor een harmonieuze smaakcombinatie, of geniet ervan bij een fruitige tajine om de complexe smaaklagen te versterken. Pasta gerechten worden ook verheven door de aanwezigheid van deze wijn. Om de volle smaak en aroma’s te benutten, wordt Asuretuli Shala het best geserveerd op een temperatuur van ongeveer 16-18°C. Dit zorgt ervoor dat de wijn zijn karakteristieke smaken optimaal tot hun recht laat komen.

Wine People Asuretuli Shala

€17,50

Price is without VAT percentage
Op voorraad

16 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

Wine People is een uniek samenwerkingsverband tussen vooraanstaande wijnproducenten in Georgië, dat als doel heeft kleine wijnhuizen te ondersteunen bij het distribueren van hun uitzonderlijke wijnen. In Georgië, een land met een rijke en diepgewortelde wijncultuur, floreren veel kleine wijnhuizen die zich specialiseren in ambachtelijke productiemethoden en het cultiveren van unieke druivensoorten. Echter, deze kleine wijnhuizen worden vaak geconfronteerd met uitdagingen bij het bereiken van de markt vanwege hun beperkte productiecapaciteit en distributiemogelijkheden. Hier komt Wine People in actie. Door samen te werken met deze kleine wijnhuizen, biedt Wine People een platform waarop hun bijzondere wijnen kunnen schitteren en toegang kunnen vinden tot een breder publiek. Het initiatief stelt deze wijnhuizen in staat om te profiteren van de expertise, het netwerk en de middelen van de grootste wijnproducenten in Georgië. Dit omvat niet alleen de distributie van de wijnen naar nationale en internationale markten, maar ook ondersteuning op het gebied van marketing, branding en verkoopstrategieën. Door samen te werken onder het merk Wine People, behouden deze kleine wijnhuizen hun eigen identiteit en authenticiteit, terwijl ze tegelijkertijd kunnen profiteren van de schaalvoordelen en het marktbereik van de gevestigde spelers in de Georgische wijnindustrie.