Karas Areni 2022

Wijnliefhebbers, opgelet! Maak kennis met de betoverende Karas Areni, een prachtige creatie uit Araratvallei, regio Armavir – Armenië. Deze rode wijn is niet alleen een lust voor de smaakpapillen, maar ook een waar genot voor de ziel. Deze topwijn is gemaakt van de Areni-druif, een inheemse variëteit die alleen in Armenië wordt verbouwd. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig geselecteerd op een sorteertafel. De maceratie wordt nauwlettend gecontroleerd bij een gereguleerde temperatuur. De fermentatie vindt plaats gedurende 20 dagen bij een temperatuur van 26-28°C. De malolactische fermentatie wordt uitgevoerd in roestvrijstalen tanks. Het alcoholpercentage van Karas Areni is perfect in balans, met een gemiddelde van ongeveer 13,3%. Dit geeft de wijn een harmonieuze structuur en draagt bij aan de algehele elegantie van de smaak. Kortom, Karas Areni is een wijn die je niet mag missen. Deze beauty vertegenwoordigt de perfecte harmonie tussen traditie en innovatie, en zijn unieke karakter zal zelfs de meest veeleisende wijnliefhebbers bekoren. Bestel vandaag nog een fles Karas Areni en beleef een onvergetelijke wijnreis! Proost!

Smaakkarakter Karas Areni

Karas Areni betovert met zijn intense robijnrode kleur, die doet denken aan rijpe kersen. In de neus worden de zintuigen verwend met aroma’s van sappige rode bessen, frambozen en een vleugje kruidigheid. De smaak is vibrant en evenwichtig met een verleidelijke lange afdronk. Probeer Karas Areni met gegrilde lamskoteletten voor een smaakvolle ervaring of combineer het met geroosterde aubergines gevuld met feta en kruiden voor een vegetarische traktatie. Zijn veelzijdigheid maakt het ook geschikt voor zowel zachte kazen als rijke stoofschotels. Om de volle smaak van Karas Areni te onthullen, wordt aanbevolen om deze wijn te serveren bij een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Zorg ervoor dat je hem niet te warm serveert, om de subtiele nuances van deze wijn niet te verliezen.

Karas Areni

€11,25

Price is without VAT percentage
Op voorraad

103 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

In het hart van Armenië, onder het waakzame oog van de majestueuze Berg Ararat, rijst een jong en uiterst innovatief wijnbedrijf op: Karas Wines. Het is een onderneming die durfde te dromen en te innoveren in een land met een eeuwenoude wijnbouwtraditie. Armenië, een van ’s werelds oudste wijnlanden, had de bodem, maar miste de kennis om moderne wijnen te creëren. Karas Wines bracht hier verandering in. De sleutel tot hun succes vonden ze in een getalenteerde Argentijnse wijnmaker uit Mendoza, die speciaal naar Armenië werd gehaald om hun wijnproductieproces te transformeren. Daarnaast deden ze een beroep op niemand minder dan Michel Roland, een wereldberoemde wijnadviseur. Dankzij deze experts en hun innovatieve geest begon Karas Wines aan een nieuw hoofdstuk in de Armeense wijnindustrie. In 2003 werd Karas Wines opgericht, nadat ze zorgvuldig de beste locaties hadden geselecteerd voor hun wijngaarden, gelegen nabij de Armeense hoofdstad Jerevan, aan de voet van het majestueuze Arat-gebergte. Hier vonden ze een vruchtbare vulkanische bodem en de perfecte hoogtes, variërend van 400 tot 1100 meter, om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te verbouwen. Karas Wines is gedreven door een diepgewortelde passie voor het maken van buitengewone wijnen die de rijke geschiedenis van Armenië weerspiegelen, maar tegelijkertijd aansluiten bij de moderne smaak. Hun wijngaarden, doordrenkt van zon en de vruchtbaarheid van de vulkanische bodem, produceren druiven van de hoogste kwaliteit.