Karas Kraki Ktor Orange Wine 2023

Ontdek de betoverende wereld van Karas Kraki Ktor, een waardevolle schat uit de prachtige Armavir-regio. Karas Kraki Ktor (letterlijk vertaald “een vleugje vuur”). De wijn wordt vervaardigd uit de Kangun-druivensoort, die gedijt in de Armavir-regio en wordt gefermenteerd in amfora’s, wat de wijn zijn subtiele kleur en lichte hartige aroma’s geeft. Karas Kraki Ktor is een droge witte wijn, maar vanwege zijn bereidingswijze wordt het ook oranje wijn genoemd. Wat deze wijn echt onderscheidt, is het feit dat hij ongefilterd wordt gebotteld en slechts een minimale hoeveelheid sulfieten krijgt toegevoegd bij het bottelen, om zijn authentieke karakter te behouden. Hierdoor blijft de wijn trouw aan zijn afkomst en biedt hij een pure en onvervalste smaakbeleving. Wat betreft het alcoholpercentage, mag je 12,6% verwachten. De Karas Kraki Ktor oranje wijn is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die trouw is aan zijn terroir en gemaakt is met respect voor traditionele methoden. Geniet van deze bijzondere wijn en ontdek de rijke smaken van de Armavir-regio in elke slok.

Smaakkarakter Karas Kraki Ktor

Stap binnen in de betoverende wereld van Karas Kraki Ktor, waar gouden-strogeel de zintuigen omhult en de smaakpapillen verwent. Deze wijn, subtiel troebel van aard, onthult een boeket van delicate geuren met onderscheidende noten van oranjebloesem, rijpe citrusvruchten, bergamot en kweepeer. Een ware kunstwerk voor fijnproevers! De smaak van Karas Kraki Ktor is verfrissend en rond, met een harmonieuze zuurgraad die perfect in balans is. De afdronk is genereus en blijft lang hangen, met subtiele hints van gedroogd fruit die de zintuigen blijven prikkelen. Deze wijn is de ideale metgezel bij warme, voedzame salades en gerechten gebaseerd op vis, gevogelte of wit vlees, vooral wanneer ze worden geserveerd met weelderige, romige sauzen. Ook groentestoofschotels komen tot leven in combinatie met Karas Kraki Ktor. Om de ultieme smaak van Karas Kraki Ktor te ontsluiten, raden we aan om hem te serveren bij een verkwikkende temperatuur van 10-12°C. Hierdoor komen de volledige aroma’s en smaken tot hun recht, waardoor je een onvergetelijke wijnervaring beleeft. Bewaarpotentieel: 3-5 jaar.

 

25,00

Price is without VAT percentage
Op voorraad

3 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in andere EU-landen bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

Karas Wijnen vertegenwoordigt het perfecte huwelijk van duurzaamheid, familietraditie en expertise, met de majestueuze berg Ararat als getuige. De roeping van het wijnhuis is om voortreffelijke jaargangen voort te brengen vanuit eigen wijngaarden in Armavir, Armenië, die wereldwijd erkend worden. De naam ‘Karas’ is afgeleid van het Armeense woord voor ‘amfora’, een heilige kleien kruik die hier al 6000 jaar wordt gebruikt in de wijnbereiding. Deze rijke erfgoed, gecombineerd met de eeuwenoude oenologische cultuur van Armenië, dient als onze inspiratie om de toekomst van de geboorteplaats van wijn te vormen en tegelijkertijd onze positie als producent van ’s werelds meest begeerde wijnen te heroveren De Eurnekian-familie, oorspronkelijk afkomstig uit Armenië maar verspreid over de wereld door de Armeense diaspora, heeft de weg teruggevonden naar hun wortels in hun geboorteland. Ze hebben een diepe wens om oude tradities te herstellen en tegelijkertijd te zorgen voor duurzame ecosystemen en biodiversiteit. Hun ervaring is van onschatbare waarde. Eduardo Eurnekian en Juliana Del Aguila Eurnekian, een oom en nicht, zijn de visionairen achter het prestigieuze wijngaardbezit Bodega Del Fin Del Mundo in Neuquén, Argentinië. Gedurende meer dan een decennium hebben ze samen wijnen geproduceerd in Patagonië, een regio beroemd om zijn inheemse wijnvariëteiten. Gezamenlijk hebben ze Karas in Armavir opgericht, waar het vulkanische terroir de wijnen een uniek karakter geeft. Juliana, een gepassioneerde wijnhandelaar en sommelier, heeft haar wijnkennis verrijkt onder de begeleiding van een van de meest vooraanstaande mentors ter wereld, Michel Rolland. Met deze unieke combinatie van ervaring en toewijding hebben ze een project gecreëerd dat innovatie en milieubewustzijn centraal stelt. Ze geloven vastberaden dat Karas een brug zal slaan tussen Armenië en de rest van de wereld, en zo een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van Armenische wijnbouw zal schrijven.