Popov Domaine Vrsnik 2018

Popov Domaine Vrsnik komt uit het hart van de betoverende regio Tikveš in Macedonië, een gebied dat bekendstaat om zijn rijke wijngaarden en ideale klimatologische omstandigheden. Deze witte wijn wordt zorgvuldig samengesteld uit een harmonieuze mix van druivenrassen: de elegante Chardonnay, de frisse en aromatische Sauvignon Blanc en de exotisch geurende Gewürztraminer. Samen vormen zij een complex en verfijnd smaakpalet dat de diversiteit van de regio weerspiegelt. De bereiding van deze wijn gebeurt met veel aandacht in grote roestvrijstalen tanks, waarbij de fermentatie onder gecontroleerde temperaturen plaatsvindt. Zo blijven de delicate aroma’s van de druiven optimaal behouden en krijgt de wijn zijn verfijnde profiel. Met een alcoholpercentage van 14,3% vol biedt Popov Domaine Vrsnik een rijke, uitgebalanceerde ervaring die zowel kracht als elegantie in elke slok combineert.

Een wijn die de ziel van Tikveš vangt en uitnodigt tot genieten bij elk moment van verfijning.

Smaakkarakter Popov Domaine Vrsnik

Deze wijn betovert onmiddellijk met een heldere, stralende kleur die uitnodigt om het glas te heffen. In de neus ontvouwt zich een verfijnd palet van fruitige aroma’s, harmonieus verrijkt met frisse citrusaccenten en subtiele bloemige nuances. Het smaakprofiel is elegant en mineralig, waarbij de herkenbare citrustonen de mond opfrissen en een verfijnde balans creëren. De wijn bezit een prachtige structuur en een lange, verfijnde afdronk die uitnodigt tot een volgend glas.

Ideaal in combinatie met gegrilde vis of een romige pasta, waarbij de frisse, minerale tonen de delicate smaken van het gerecht prachtig ondersteunen. Serveer op een temperatuur van 10–12°C om de finesse en aromatische rijkdom van de wijn volledig tot hun recht te laten komen.

 

Popov Domaine Vrsnik

€10,35

Price is without VAT percentage
Op voorraad

6 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

Popov Winery is een prestigieuze familie-wijngaard, gelegen in Sopot, in het hart van de beroemde wijnregio Tikveš, de parel van Macedonië en de Balkan. De wijngaard werd opgericht in 2001 met een initiële capaciteit van 150.000 liter en 17 hectare wijngaarden. Door de jaren heen is er voortdurend geïnvesteerd in zowel geavanceerde technologieën voor druivenverwerking als in de uitbreiding en verbetering van de menselijke expertise. Tegenwoordig omvat het domein 40 hectare zorgvuldig geselecteerde en uitstekend onderhouden wijngaarden, waar de druiven onder optimale omstandigheden rijpen.

De wijnen van Popov Winery combineren karakter met finesse en vormen een harmonie tussen moderne technieken en eeuwenoude tradities die typerend zijn voor de Tikveš-regio. Ze bieden een verfijnde balans van fruitige en bloemige aroma’s, die het unieke terroir en de specifieke druivenvariëteiten weerspiegelen. Met een jaarlijkse productie van 150.000 tot 200.000 flessen kan de wijngaard een strikte kwaliteitscontrole garanderen in elk stadium van het wijnbereidingsproces.

Voor de toekomst blijft Popov Winery zich inzetten voor perfectie: het behouden en voortdurend verbeteren van de kwaliteit van elke druppel wijn blijft het hoogste streven.