Trinity Voskehat Ancestors’ 2018

Ontdek de Trinity Voskehat Ancestors’, een unieke en gelimiteerde creatie die zijn oorsprong vindt in het adembenemende landschap van Vayots Dzor. Deze prachtige wijn, gemaakt van 100% Voskehat-druiven, wordt gekoesterd op een wijngaard die gedijt op niet-geënte wijnstokken, die al meer dan een eeuw standhouden op een hoogte van 1450 meter boven zeeniveau. De productiemethode van de Trinity Voskehat Ancestors’ is doordrenkt met traditie en vakmanschap. Na een natuurlijke fermentatie van een maand ondergaat de wijn een verfijnde koude maceratie van 5 maanden in traditionele Armeense ondergrondse Karasen, ook wel bekend als amphora vaten. Dit proces behoudt de ongefilterde puurheid van de wijn en resulteert in een product dat vrij is van toegevoegde sulfieten. Met een alcoholgehalte van 13,5% is de Trinity Voskehat Ancestors’ geschikt voor diverse gelegenheden. Bestel vandaag nog je fles en laat je meevoeren door de rijke tradities en unieke smaakervaringen die deze Armeense wijn te bieden heeft. Ontdek en geniet!

Smaakkarakter Trinity Voskehat Ancestors’

Deze verfijnde wijn, met zijn amberkleur en betoverende robijnrode reflecties, brengt een visueel spektakel dat je zintuigen prikkelt nog voordat je de eerste slok neemt. Laat je neus dwalen over het glas en word verleid door het elegante fruitige boeket dat de Voskehat Ancestors’ te bieden heeft. De karakteristieke Armeense abrikozen stelen de show, vergezeld door de weelderige geuren van rijp geel fruit. Onderstreept met subtiele tonen van kaneel en de frisheid van vers gras, onthult de neus van deze wijn een symfonie van aroma’s die een voorproefje geven van de complexiteit die komen gaat. Bij elke slok ervaar je een uitgesproken zuurgraad die de smaakpapillen wakker schudt. Een subtiel vleugje zachte tannines streelt je gehemelte, terwijl de droge fruittonen een uitzonderlijk evenwicht creëren. Deze zalige wijn is niet alleen een genot op zichzelf, maar ook een uitstekende keuze als aperitief. De Voskehat Ancestors’ wordt echter pas echt tot leven gebracht in combinatie met gerijpte kazen. Laat de wijn dansen met de rijke smaken van de kazen en ontdek hoe de complexiteit van de wijn en de diepte van de kazen elkaar perfect aanvullen. Om de volledige pracht van de wijn te onthullen, serveer je deze het beste tussen 10 en 12 graden Celsius. Deze temperatuur zorgt ervoor dat de aroma’s volledig tot hun recht komen.

 

 

 

Trinity Voskehat Ancestors’ 2018

€22,50

Price is without VAT percentage
Op voorraad

1 op voorraad

⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.

⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.

Beschrijving

Wijnhuis

Het inspirerende verhaal van Trinity Canyon Vineyards ontvouwde zich in het jaar 2009, toen drie gedreven en vastberaden wijnliefhebbers besloten de intrigerende wereld van wijnproductie te verkennen. Gedragen door hun passie voor het ambacht van wijnmaken en ondersteund door een even toegewijde groep wijnbouwers en wijnmakers, zetten ze koers naar het creëren van iets buitengewoons. Hun visie leidde tot de oprichting van een unieke wijngaard, gelegen in de schilderachtige Vayots Dzor Highlands, in nauwe nabijheid van ’s werelds oudst bekende wijnproductiesite, die teruggaat tot maar liefst 6100 jaar geleden. Deze historische omgeving fungeert als het decor voor de authentieke wijnen van Trinity, doordrenkt met de rijke geschiedenis, tradities en legendes van Armeense wijnmakers.

Trinity-wijnen belichamen niet alleen de hoogste normen van vakmanschap en kwaliteit, maar dragen ook het diepgewortelde geloof van de oprichters in zich. Ze vormen een eerbetoon aan de schitterende erfenis van Armeense wijnbouwkunst, die als een leidraad dient voor alle ondernemingen van Trinity Canyon Vineyards. Elke fles vertelt een verhaal van toewijding, vakmanschap en de voortdurende zoektocht naar excellentie, waardoor het genot van Trinity-wijnen niet alleen een smaakvolle ervaring is, maar ook een reis door de tijd en traditie.