Tbilvino Rkatsiteli 2020
De Tbilvino Rkatsiteli is een uitstekende wijn uit Georgië, afkomstig uit de beroemde wijnregio Kakheti, gelegen aan de voet van de Kaukasus. Deze wijn vertegenwoordigt perfect de eeuwenoude Georgische wijntraditie. Het Rkatsiteli-druivenras, een van de oudste in het land, staat bekend om zijn veelzijdigheid en het vermogen om unieke smaakprofielen te creëren. Na de oogst worden de druiven vergist in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 12-14°C. Dankzij deze moderne vinificatietechnieken blijft het frisse en fruitige karakter van de druif behouden. Er wordt geen houtrijping toegepast, waardoor de wijn zijn pure, schone smaken behoudt – een kenmerk van de Rkatsiteli. Met een alcoholpercentage van ongeveer 12% biedt deze wijn een verfijnde en verfrissende smaak. Tbilvino Rkatsiteli is een perfecte kennismaking met de Georgische wijnwereld en biedt een authentieke en pure ervaring van de Georgische terroir.
Smaakkarakter Tbilvino Rkatsiteli
De Tbilvino Rkatsiteli heeft een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. Deze wijn biedt een lichte en verfrissende smaak, met tonen van groene appel en peer. In de geur komen fruitige en kruidige aroma’s naar voren, aangevuld met subtiele hints van gedroogde kruiden die de complexiteit van de wijn versterken. De wijn heeft een medium body en een schone, pure smaak die bijzonder dorstlessend is, wat hem ideaal maakt voor warme dagen of lichte maaltijden. De zuurgraad is mooi in balans, wat bijdraagt aan het levendige karakter van de wijn. De Tbilvino Rkatsiteli is veelzijdig en past goed bij verschillende gerechten. Zijn frisse en fruitige karakter maakt hem uitstekend te combineren met lichte salades, gegrilde vis, kipgerechten en wit vlees. Ook traditionele Georgische gerechten, zoals khachapuri (kaasbrood) en mtsvadi (gegrild vlees), sluiten perfect aan bij deze wijn. Het frisse, schone profiel maakt de wijn eveneens een geweldige keuze voor kaas en milde voorgerechten. Voor het beste resultaat wordt aangeraden de wijn te serveren op een temperatuur van 10-12°C, zodat de frisse en fruitige aroma’s volledig tot hun recht komen, terwijl de verfrissende zuurgraad behouden blijft.
€9,25
Price is without VAT percentage
Op voorraad
10 op voorraad
⚠️ Let op! De productfoto’s zijn ter illustratie. Het etiket kan variëren afhankelijk van de jaargang. De jaargang staat in de titel.
⏳ Bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst, worden doorgaans binnen 2 werkdagen in Nederland en binnen 3-5 werkdagen in Europa bezorgd, met uitzondering van feestdagen.
Beschrijving
Wijnhuis
Tijdens de periode van de Sovjetunie was Tbilvino een van de grootste en meest invloedrijke wijnproducenten in Georgië, bekend om zijn wijnen die zowel lokaal als internationaal gewaardeerd werden. Na de ontbinding van de Sovjetunie ondervond de wijnmakerij echter moeilijke tijden, die de lange traditie bedreigden. Het keerpunt kwam toen twee broers het roer overnamen. Zij waren vastbesloten de waardevolle wijntradities van hun voorouders nieuw leven in te blazen en kozen ervoor om traditionele en authentieke productiemethoden opnieuw toe te passen. Door zich te richten op de fundamenten van de Georgische wijnbouw en deze met moderne technieken te combineren, slaagden ze erin de wijnmakerij te revitaliseren en de kwaliteit van de wijnen te verhogen. Tegenwoordig worden de wijnen van Tbilvino erkend om hun uitstekende kwaliteit, echtheid en het vermogen om het unieke karakter van het Georgische terroir perfect vast te leggen, zowel binnen Georgië als op de internationale markt.
