ARARAT Erebuni

De unieke terroir van de Ararat-vallei

Een belangrijk element dat Ararat Erebuni onderscheidt, is de oorsprong van de druiven. De brandy wordt geproduceerd met druiven uit de vruchtbare Ararat-vallei, een regio die bekendstaat om haar ideale klimaat en rijke bodem. De vallei wordt gekenmerkt door warme, zonnige zomers en koele nachten, terwijl de mineraalrijke grond bijdraagt aan de voedingsstoffen die de druiven nodig hebben.

Bovendien kent de regio een lange traditie in wijnbouw, waardoor de druiven onder optimale omstandigheden kunnen rijpen en een intens aromatisch karakter ontwikkelen. Deze unieke combinatie van klimaat, bodem en vakmanschap vormt de basis voor de complexe smaken die later in de brandy terugkomen.

Het productieproces

Het productieproces van Ararat Erebuni begint met de zorgvuldig geselecteerde druiven. Alleen de druiven van de hoogste kwaliteit worden gebruikt om een zuiver en aromatisch basisdistillaat te maken. De wijn wordt tweemaal gedistilleerd, zodat de delicate aroma’s van de druiven behouden blijven.

Vervolgens rijpt het distillaat tientallen jaren in eikenhouten vaten, waardoor de brandy een diepe amberkleur, complexe aroma’s en een zachte, ronde structuur krijgt, met subtiele tonen van vanille, specerijen en geroosterde noten.

In de laatste stap wordt de uiteindelijke blend samengesteld door meesterblenders, waarbij verschillende oude distillaten worden gecombineerd; sommige varianten bevatten distillaten die meer dan 100 jaar oud zijn.

De exclusieve expressies van de Erebuni collectie

Ararat Erebuni 30 Jaar 

De Ararat Erebuni 30 jaar is een luxueuze brandy die minimaal 30 jaar heeft gerijpt. Deze variant wordt gemaakt van een blend van meer dan dertig zeldzame distillaten.

Kenmerken:

• rijke amberkleur met mahonie tinten
• aroma’s van gedroogd fruit en abrikoos
• subtiele tonen van hazelnoten en eikenhout
• elegante en lange afdronk

Deze variant wordt vaak beschouwd als een perfecte introductie tot de ultra-premium Erebuni collectie.

Ararat Erebuni 50 Jaar

De Ararat Erebuni 50 jaar vertegenwoordigt een nog hoger niveau van complexiteit en verfijning. Deze brandy bevat een blend van zeer oude distillaten die decennialang hebben gerijpt.

Smaakprofiel:

• diepe tonen van donkere chocolade
• gedroogde pruimen en vijgen
• geroosterde noten
• kruidige accenten

De combinatie van deze aroma’s zorgt voor een intens en luxueus smaakprofiel dat langzaam evolueert tijdens het drinken.

Ararat Erebuni 70 Jaar

De meest zeldzame variant binnen de collectie is de Ararat Erebuni 70. Deze uitzonderlijke brandy rijpt tot wel 70 jaar en wordt slechts in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd.

Door de extreem lange rijping ontwikkelt deze brandy:

• een ongekend diepe complexiteit
• zijdezachte textuur
• zeer lange en verfijnde afdronk

Vanwege de beperkte beschikbaarheid wordt deze variant vaak gezien als een waardevol verzamelobject voor liefhebbers van exclusieve spirits.

Design en presentatie

Naast de kwaliteit van de brandy zelf, valt de Erebuni collectie ook op door haar luxe presentatie. De flessen worden vaak geleverd in elegante verpakkingen die geïnspireerd zijn op historische Armeense symboliek. Ze zijn voorzien van gouden details en reliëfpatronen en worden gepresenteerd in hoogwaardige geschenkdozen. Deze combinatie van verfijnd design en culturele verwijzingen onderstreept het prestige en de exclusiviteit van de collectie.

Bestel Ararat Erebuni eenvoudig bij Drinkrituals

Ervaar de verfijnde smaak van de Ararat Erebuni collectie. Bestel deze exclusieve brandy eenvoudig via Drinkrituals en kies uit verschillende expressies, waaronder de 30 en 50 jaar gerijpte varianten, passend bij elke gelegenheid of verzameling.

Ons deskundige team staat altijd klaar om u te adviseren en te helpen bij uw keuze. Heeft u vragen over de brandy of over de bestelprocedure? Neem gerust contact met ons op — wij helpen u graag verder.