Château Kefraya

Gelegen in het hart van de Bekaa-vallei, het beroemdste wijngebied van Libanon, staat Château Kefraya synoniem voor uitmuntendheid, traditie en innovatie in de wereld van premium wijnen. Dit historische wijnhuis, dat al generaties lang in handen is van de familie Bustros, combineert een rijk erfgoed met moderne wijnbouwtechnieken om wijnen van wereldklasse te produceren.

Een Rijk Erfgoed en Visionaire Oprichting

Het verhaal van Château Kefraya begint in 1946, toen Michel de Bustros, een visionair en gepassioneerd wijnmaker, het landgoed op een eeuwenoude kunstmatige heuvel liet bouwen – een strategische locatie die al door de Romeinen werd gebruikt om troepenbewegingen te observeren. De eerste wijnstokken werden geplant in 1951, en ondanks de uitdagingen van de Libanese burgeroorlog (1975-1990) produceerde het wijnhuis in 1979 zijn eerste eigen wijn, volledig gemaakt van druiven uit de eigen wijngaarden.

Door de jaren heen verwierf Château Kefraya internationale erkenning: de “Les Coteaux de Kefraya” 1982 en 1983 wonnen de eerste medailles, en in 1997 beoordeelde de beroemde Amerikaanse wijncriticus Robert Parker de Comte de M 1996 met 91/100 punten, een prestatie die de wereldwijde reputatie van het wijnhuis bevestigde. Tegenwoordig zijn de wijnen van Château Kefraya te vinden in meer dan 40 landen over vijf continenten.

Showing all 9 results

Het Terroir van Château Kefraya

Het geheim achter de uitzonderlijke wijnen van Château Kefraya ligt in het unieke terroir van de Bekaa-vallei. De wijngaarden strekken zich uit over 300 hectare terrasvormige hellingen, tot 1000 meter boven de zeespiegel, aan de voet van Mount Barouk. Het landgoed doorkruist de Yammouneh-tektonische breuk, waardoor een grote variëteit aan bodems ontstaat, variërend van klei-kalksteen en klei-krijt tot zanderige en grindachtige grondsoorten.

Dankzij de uitstekende zonblootstelling en de natuurlijke afwezigheid van irrigatie ontwikkelen de druiven zich langzaam en evenwichtig, wat resulteert in geconcentreerde smaken en een natuurlijke balans in de wijnen. De gemiddelde opbrengst wordt zorgvuldig beperkt tot 35 hectoliter per hectare, terwijl de wijngaarden een plantdichtheid van 4000 wijnstokken per hectare behouden.

Diverse Druivensoorten en Innovatieve Blends

Château Kefraya staat bekend om zijn brede scala aan internationale en lokale druivensoorten, waaronder Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier, Carménère, Marselan en Muscat à Petits Grains. Daarnaast worden ook inheemse Libanese variëteiten geteeld, zoals Obeidi, Merwah en Mekssessé, en historische rode druiven zoals Assouad Karech en Asmi Noir werden herontdekt dankzij jarenlange terroironderzoeken.

Het wijnhuis biedt ook biologische en veganistische wijnen, waarmee het zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en respect voor het milieu benadrukt.

De Kunst van Vinificatie en Blenden

Elke fles Château Kefraya is het resultaat van een combinatie van traditie en moderne technologie. De druiven worden handmatig geoogst, zorgvuldig geselecteerd op een optische sorteertafel en apart gevinifieerd per micro-perceel. De wijnen rijpen vervolgens in Franse eiken vaten of in amfora’s van klei, waarmee het Fenicische en Romeinse erfgoed van wijnbereiding wordt geëerd.

Vandaag staat Château Kefraya wereldwijd bekend om premium Libanese wijnen die het unieke terroir van de Bekaa-vallei tot uitdrukking brengen. Of u nu kiest voor een rijke rode wijn, een verfijnde witte wijn of een elegante blend, elke fles vertelt het verhaal van een landgoed dat zijn traditie eert, zijn druiven koestert en zich inzet voor de hoogste kwaliteit.

Interesse in de wijnen van Château Kefraya? Wij helpen u graag verder!

Bent u nieuwsgierig geworden naar de verfijnde wereld van Château Kefraya? Bij Drinkrituals ontdekt u een zorgvuldig samengesteld assortiment van dit toonaangevende Libanese wijnhuis uit de Bekaa-vallei. Op onze productpagina’s leert u de unieke signatuur van elke cuvée kennen: van de krachtige, gelaagde rode blends met internationale allure tot de aromatische witte wijnen waarin de inheemse druivenvariëteiten schitteren.

Heeft u vragen over het wijnhuis, de druivenrassen of welke wijn het beste aansluit bij uw smaak? Het team van Drinkrituals staat klaar met persoonlijk advies en deelt graag expertise over wijn-spijs combinaties en serveertips. Zo geniet u volop van de rijke diversiteit en expressieve stijl die Château Kefraya wereldwijd geliefd maakt.