Vaziani Winery

Vaziani Winery, opgericht in 1982 en gemoderniseerd in 2012, is een toonaangevend wijnhuis in Georgië, dat traditie en moderne technologie op unieke wijze combineert. Tijdens de herstructurering van de wijnmakerij werd geïnvesteerd in moderne Italiaanse machines en roestvrijstalen tanks, waarmee een gesloten productieketen ontstond. Van de selectie van de druiven tot de creatie van het eindproduct, alle processen voldoen volledig aan de internationale ISO22000-2018-normen. Het wijnhuis bouwt voort op de rijke Georgische wijntradities en staat bekend om zijn premiumkwaliteit en innovatieve aanpak.

Makashvili Wine Cellar – Historisch erfgoed binnen Vaziani

Een bijzonder onderdeel van Vaziani Winery is de Makashvili Wine Cellar, dat zijn oorsprong vindt in het Makashvili-landgoed uit de tweede helft van de 15e eeuw. Tijdens de herstructurering van de wijnmakerij in 2012 werden onder de grond van Vaziani meer dan 200 Qvevri-vaten ontdekt, waarvan 39 onbeschadigd konden worden bewaard. Deze eeuwenoude Qvevri-vaten vormen vandaag de dag het hart van de traditionele wijnbereiding van het wijnhuis. De wijnen worden volgens de authentieke Qvevri-methode zorgvuldig geproduceerd en in beperkte oplagen op de markt gebracht, wat internationale erkenning en waardering heeft opgeleverd.

Showing all 5 results

Wijngaarden – De bron van kwaliteit

Vaziani Winery beschikt over uitgestrekte, zorgvuldig onderhouden wijngaarden in Gremi en Eniseli, gelegen in de beroemde microzone Kindzmarauli van de Kakheti-regio, het hart van de Georgische wijntraditie. Hier worden de druiven met uiterste precisie en aandacht met de hand geoogst, op het moment dat ze hun optimale rijpheid bereiken, meestal tussen eind september en begin oktober. Deze zorgvuldige timing zorgt ervoor dat elke druif zijn maximale smaak, aroma en potentieel behoudt.

De wijngaarden van Vaziani zijn rijk aan traditionele Georgische druivensoorten zoals de diepgekleurde en krachtige Saperavi en de frisse, evenwichtige Rkatsiteli, die al eeuwenlang worden gekweekt in deze regio. Daarnaast worden bijzondere en zeldzame variëteiten geteeld, waaronder Kisi, Khikhvi, Krakhuna, Tsitska, Usakhelouri, en internationale soorten zoals Chardonnay en Kakheti Mtsvane. Deze mix van traditionele en unieke druivensoorten maakt het mogelijk om wijnen te creëren met een ongeëvenaarde complexiteit, karakter en authenticiteit.

Het succes van de wijngaarden van Vaziani ligt niet alleen in de druivensoorten, maar ook in de uitzonderlijke natuurlijke omstandigheden van Kakheti. Het gebied kent een unieke combinatie van klimaat, bodemsoorten en microklimaten, met warme, zonnige dagen en koele nachten die zorgen voor een perfecte balans tussen suiker, zuur en aromatische stoffen in de druiven. De kalkrijke bodems, de hoogteverschillen van de wijngaarden en de constante invloed van lokale windstromen dragen bij aan een optimale groeiomgeving voor de druiven, wat resulteert in wijnen met een diepe structuur, rijke aroma’s en een uitgesproken terroirkarakter.

Wijnen van Vaziani Winery – Traditie in elke fles

De wijnen van Vaziani Winery combineren eeuwenoude tradities met moderne kwaliteitsstandaarden. Dankzij het gebruik van eeuwenoude Qvevri-vaten en de unieke Makashvili-methode worden de natuurlijke smaken en aroma’s van de druiven behouden. Het wijnhuis produceert premiumwijnen in beperkte oplagen, met een perfecte balans en complexiteit die wereldwijd wordt erkend. Elke fles weerspiegelt het vakmanschap, de geschiedenis en de passie van Vaziani Winery, waardoor het wijnhuis een vaste waarde is in zowel Georgië als op de internationale markt.

Verken ons verfijnde assortiment

Ontdek ons assortiment en ervaar zelf de rijke tradities en unieke smaken van onze wijnen. Laat u meenemen op een reis door eeuwenoude wijncultuur en geniet van onze zorgvuldig geselecteerde drinkrituelen. Heeft u vragen of wilt u persoonlijk advies over welke wijn het beste bij uw gelegenheid past? Ons team van experts staat klaar om u met passie en kennis te begeleiden, zodat elke keuze een bijzondere beleving wordt.