Bolfan Vinski Vrh
Wijnhuis Bolfan Vinski Vrh ligt in het hart van de idyllische Kroatische wijnregio Hrvatsko Zagorje en staat bekend als een van de meest vooruitstrevende en natuurlijke wijnproducenten van het land. Hier, op de zonnige heuvels van Zlatar, waar de wind zacht over de wijngaarden waait en de bodem een eeuwenoude geschiedenis bewaart, worden 100% natuurlijke en ecologische wijnen gecreëerd die wereldwijd liefhebbers weten te betoveren.
Bolfan combineert oude wijntradities, moderne expertise en een diep respect voor de natuur. Dit maakt het wijnhuis een geliefde bestemming voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit, zuiverheid en wijnen met een uitzonderlijke elegantie.
Een wijnhuis geworteld in eeuwenoude geschiedenis
De heuvels waarop Wijnhuis Bolfan vandaag floreert, waren al in de Romeinse tijd het toneel van wijnbouw. Archeologische verhalen en historische verwijzingen tonen aan dat deze plek duizenden jaren geleden al werd geroemd om haar ideale ligging en vruchtbare, mineraalrijke bodem. Door de eeuwen heen werd het gebied beheerd door verschillende landheren, boeren en wijnmakers. Elk van hen heeft een stukje geschiedenis geschreven dat nog steeds voelbaar is in de wijnen van vandaag.
Bolfan bouwt voort op dit rijke verleden door wijn te produceren volgens natuurlijke principes – precies zoals de oude wijnbouwers dat ooit deden, maar dan met de kennis, precisie en finesse van nu.
Enige resultaat
Terroir: het geheim achter de kwaliteit
Het terroir van Bolfan is een van de grootste troeven van het wijnhuis. De wijngaarden bevinden zich op hoogtes tussen 250 en 380 meter, met hellingen variërend van 16 tot 30 procent en een ideale zuid- tot zuidoostelijke blootstelling aan de zon. Deze ligging zorgt voor een optimale rijping van de druiven, een natuurlijke zuurbalans en een intense aromatische ontwikkeling.
De bodem bestaat uit een unieke combinatie van mergel, mergelkalksteen, löss en zanderige leem. Deze ondergrond is rijk aan mineralen en heeft een neutrale tot licht alkalische pH. Dankzij deze specifieke bodemsamenstelling krijgen de wijnen van Bolfan een karaktervolle mineraliteit, een subtiele complexiteit en een verfrissende stijl die typerend is voor de wijnen uit Hrvatsko Zagorje.
De filosofie: pure natuur in elke fles
Bij Wijnhuis Bolfan staat één overtuiging centraal: grote wijn ontstaat in de wijngaard. Daarom worden de wijnstokken met uiterste zorg, aandacht en respect behandeld. Het wijnhuis werkt volledig ecologisch en duurzaam, zonder chemische middelen, kunstmest of synthetische toevoegingen. De bodem blijft levend en gezond, zodat zij de wijnstokken op een natuurlijke manier kan voeden.
De filosofie van Bolfan berust op pure, natuurlijke wijnbouw. Dit betekent: geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen, het gebruik van natuurlijke compost van vrij levende dieren, behoud van de micro-organismen in de bodem en minimale interventie in de wijnkelder. Hierdoor ontstaan terroirwijnen die puur, expressief en authentiek zijn.
Het resultaat is een reeks wijnen met heldere aroma’s, een zuivere structuur, verfijnde mineraliteit en een unieke elegantie — precies zoals de natuur het bedoeld heeft.
Assortiment: wijnen die spreken tot de zintuigen
Wijnhuis Bolfan staat bekend om een breed assortiment wijnen, variërend van elegante witten tot karaktervolle rode en verfijnde mousserende wijnen. Elke fles weerspiegelt het unieke terroir, de natuurlijke productiemethode en de passie van het team.
Voorbeelden van wijnstijlen:
- frisse en minerale witte wijnen
- aromatische variëteiten met bloemige tonen
- elegante rode wijnen vol finesse
- natuurlijke en biodynamische cuvées
- mousserende wijnen met delicate bubbels
Voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders, biedt Bolfan wijnen die zowel toegankelijk als verfijnd zijn.
Meer info?
Ons team staat klaar om u te begeleiden, te adviseren en al uw vragen te beantwoorden, zodat u de wijnen kunt ontdekken die perfect aansluiten bij uw smaak, gelegenheid en culinaire voorkeuren. Laat u meevoeren door de verfijnde aroma’s, pure mineraliteit en het vakmanschap van Wijnhuis Bolfan, en ervaar de authentieke expressie van het Hrvatsko Zagorje-terroir in elke fles.
